{"id":15321,"date":"2019-07-30T12:00:00","date_gmt":"2019-07-30T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/?p=15321"},"modified":"2026-02-04T18:06:16","modified_gmt":"2026-02-04T17:06:16","slug":"como-mejorar-la-gestion-de-la-cadena-de-suministro-con-el-blockchain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/como-mejorar-la-gestion-de-la-cadena-de-suministro-con-el-blockchain\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo mejorar la gesti\u00f3n de la cadena de suministro mediante la trazabilidad que aporta el blockchain"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\tTecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tC\u00f3mo mejorar la gesti\u00f3n de la cadena de suministro mediante la trazabilidad que aporta el blockchain\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Asavin\"\t\t\t\tAsavin Wattanajantra<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

En este post hablamos sobre si ha  llegado el momento de que las empresas tenga en cuenta lo que la tecnolog\u00eda blockchain puede aportar a la trazabilidad en sus negocios.<\/p>\n\n\n\n

Mientras el Reino Unido se prepara para salir de la Uni\u00f3n Europea (UE), muchas empresas han examinado sus cadenas de suministro<\/strong><\/a> y se plantean c\u00f3mo enfrentarse a este y otros grandes retos. Al fin y al cabo, una gesti\u00f3n adecuada de la cadena de suministro es vital para lograr el \u00e9xito y la satisfacci\u00f3n de los clientes.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, las empresas del Reino Unido pueden mover sus productos por las fronteras de los Estados miembros de la UE con libertad. Pero a partir del 31 de octubre esto puede cambiar<\/strong> (en funci\u00f3n de las condiciones finales del Brexit), lo que podr\u00eda conllevar retrasos, aranceles e inspecciones.<\/p>\n\n\n\n

Normalmente, los fabricantes<\/a> necesitan cadenas de suministro globales, lo que implica una serie de problemas para identificar las variaciones del producto que presentan a los clientes.<\/p>\n\n\n\n

Si una cadena de suministro abarca varias organizaciones y pa\u00edses, puede resultar dif\u00edcil reconocer dificultades a nivel individual. Hoy en d\u00eda, la mayor parte de la informaci\u00f3n empresarial fluye a trav\u00e9s de la cadena de suministro con poca o ninguna uniformidad en cuanto a la taxonom\u00eda de los datos, y sin una manera homog\u00e9nea de registrar, almacenar e intercambiar datos.<\/p>\n\n\n\n

Los retos de la cadena de suministro<\/a> pueden ser especialmente complejos para empresas de alimentos y bebidas. Para empezar, las mercanc\u00edas son perecederas, lo que implica que con frecuencia los productos se deben consumir en cuesti\u00f3n de semanas o d\u00edas. Pero tambi\u00e9n hay que tener en cuenta otros factores, como problemas de los proveedores, normas de seguridad alimentaria e inclemencias meteorol\u00f3gicas.<\/p>\n\n\n\n

Por eso existe cierto nivel de riesgo e incertidumbre que, en las peores situaciones posibles, puede provocar problemas asociados con la salud p\u00fablica (en el sector de alimentos y bebidas) y retiradas de productos (piensa en la gravedad de esta situaci\u00f3n para, por ejemplo, los fabricantes de veh\u00edculos).<\/p>\n\n\n\n

Las empresas con visi\u00f3n de futuro recurren a la tecnolog\u00eda<\/a> para solucionar problemas empresariales. Para la gesti\u00f3n de la cadena de suministro, \u00bfdeber\u00edan fijarse en la tecnolog\u00eda blockchain<\/a>?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo puede el blockchain respaldar la gesti\u00f3n de la cadena de suministro?<\/h2>\n\n\n\n

El blockchain es una tecnolog\u00eda que adopta la forma de libros mayores de c\u00f3digo abierto descentralizados que pueden registrar transacciones de forma verificable y permanente, para proporcionar un registro imborrable y casi en tiempo real que se puede replicar entre los participantes.<\/p>\n\n\n\n

Un blockchain es una base de datos<\/strong><\/a> almacenada en varias ubicaciones que permite mantener registros (o bloques) crecientes que incluyen una marca de tiempo y est\u00e1n vinculados con bloques anteriores de una forma que no se puede deshacer.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de un m\u00e9todo para registrar datos, es decir, cualquier elemento que sea necesario registrar y verificar seg\u00fan se produce. Una vez que los datos se han registrado ya no se pueden cambiar, solo se pueden a\u00f1adir y actualizar en la red completa.<\/p>\n\n\n\n

El blockchain tiene el potencial de crear una cadena de suministro m\u00e1s inteligente y segura<\/strong><\/a>, ya que es posible rastrear los productos usando una pista de auditor\u00eda clara y s\u00f3lida con visibilidad casi en tiempo real.<\/p>\n\n\n\n

Empresas de todos los sectores podr\u00edan rastrear materiales, determinar d\u00f3nde han llegado, qui\u00e9n los ha recibido y manipulado, y c\u00f3mo y cu\u00e1ndo se han transportado a la siguiente etapa.<\/p>\n\n\n\n

Robert Sinfield, vicepresidente de productos para Sage X3, explica que:<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn lo referente a la visibilidad, los sistemas ERP con tecnolog\u00eda blockchain podr\u00edan permitir a cualquiera que participe en el proceso rastrear el recorrido del producto desde la planta de fabricaci\u00f3n hasta las estanter\u00edas del minorista, sin tener que preocuparse por la p\u00e9rdida o la falsificaci\u00f3n de registros\u201d.<\/cite><\/p>\n\n\n\n

\u201cEsto es especialmente relevante en el sector de alimentos y bebidas, donde el blockchain proporcionar\u00e1 transparencia y un origen de los productos validado desde la granja hasta la mesa del consumidor\u201d.<\/cite><\/p>\n\n\n\n

Comunicaci\u00f3n fluida entre proveedores y fabricantes<\/h2>\n\n\n\n

Actualmente, las cadenas de suministro no son especialmente \u00e1giles<\/strong>, lo cual es perjudicial en sectores en los que las empresas tienen que cambiar r\u00e1pidamente de configuraci\u00f3n y satisfacer una oferta y demanda en constante cambio.<\/p>\n\n\n\n

Debido a que el nivel tecnol\u00f3gico y la manera de comunicarse (por ejemplo, muchas empresas siguen usando papel) de las empresas en una cadena de suministro pueden variar enormemente, resulta casi imposible compartir datos y colaborar.<\/p>\n\n\n\n

El blockchain est\u00e1 descentralizado, lo que significa que ninguna entidad lo controla y que su infraestructura no incluye ning\u00fan punto central de fallo. Un suministro descentralizado permitir\u00eda la comunicaci\u00f3n fluida entre proveedores y fabricantes, sin importar su tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Robert comenta que:<\/p>\n\n\n\n

\u201cTradicionalmente, la gesti\u00f3n de inventario ha sido un proceso complejo y laborioso, especialmente para las organizaciones globales, pero el blockchain tiene el potencial de simplificar buena parte de las operaciones al unir redes de cadenas de suministro mediante un sistema descentralizado\u201d.<\/cite><\/p>\n\n\n\n

Y a\u00f1ade:<\/p>\n\n\n\n

\u201cLas empresas tambi\u00e9n podr\u00edan automatizar procesos empresariales con el blockchain mediante el uso de \u2018contratos inteligentes\u2018, que b\u00e1sicamente imponen una relaci\u00f3n con c\u00f3digo criptogr\u00e1fico.<\/cite><\/p>\n\n\n\n

De manera similar a la configuraci\u00f3n de pagos autom\u00e1ticos, los contratos inteligentes eliminar\u00e1n la necesidad de que las empresas env\u00eden facturas y reclamen pagos, lo que ahorrar\u00e1 mucho tiempo y garantizar\u00e1 que todo el mundo cobre con prontitud\u201d.<\/cite><\/p>\n\n\n\n

A los empresarios podr\u00eda interesarles averiguar qu\u00e9 empresas ya colaboran con firmas tecnol\u00f3gicas para usar el blockchain<\/strong> en los proyectos de cadenas de suministro.<\/p>\n\n\n\n

La multinacional minorista Carrefour ha aplicado gradualmente el blockchain<\/a> en sus productos de \u201cl\u00ednea de calidad Carrefour\u201d, y se une a otras empresas en el IBM Food Trust, una iniciativa destinada a implementar un est\u00e1ndar alimentario global en todos los eslabones de la cadena, desde los productores a las ventas.<\/p>\n\n\n\n

Mediante una red de colaboraci\u00f3n de tecnolog\u00eda blockchain establecida entre fabricantes y distribuidores, se puede almacenar de forma segura informaci\u00f3n como los detalles de trazabilidad sobre el origen y la calidad de los productos, las propiedades nutricionales y la presencia de cualquier al\u00e9rgeno o sustancia dudosa.<\/p>\n\n\n\n

Contar con datos fiables procedentes de toda la cadena de suministro podr\u00eda ser de utilidad en caso de una retirada de productos, un problema relacionado con la salud o la falta de cumplimiento de las especificaciones o de una etiqueta concreta.<\/p>\n\n\n\n

El blockchain y el IoT pueden mejorar la conformidad, la fiabilidad y la seguridad<\/h2>\n\n\n\n

El blockchain y el Internet de las cosas (IoT)<\/a> podr\u00edan combinarse para transformar la gesti\u00f3n de la cadena de suministro de nuevas y potentes formas. Al igual que el blockchain, el IoT ha acaparado mucha atenci\u00f3n: es un sistema que permite a dispositivos inform\u00e1ticos como sensores y smartphones conectarse y comunicarse entre s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Pero los sensores modernos ya son lo suficientemente avanzados como para rastrear art\u00edculos, contenedores y pal\u00e9s por toda la cadena de suministro.<\/p>\n\n\n\n

Si combinan el IoT y el blockchain<\/strong>, las empresas finalmente podr\u00edan lograr una aut\u00e9ntica visibilidad de extremo a extremo en las distintas etapas de la cadena de suministro, por los distintos pa\u00edses y con las distintas empresas con las que trabajan.<\/p>\n\n\n\n

Con los dispositivos de IoT, puedes rastrear mercanc\u00edas a medida que se desplazan por la cadena de suministro, y compartir esta informaci\u00f3n en un marco basado en blockchain en el que todos los participantes pueden acceder a los datos.<\/p>\n\n\n\n

En la pr\u00e1ctica, esto podr\u00eda suponer que:<\/p>\n\n\n\n