{"id":19501,"date":"2022-02-28T17:46:37","date_gmt":"2022-02-28T16:46:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/?p=19501"},"modified":"2026-07-15T17:01:22","modified_gmt":"2026-07-15T15:01:22","slug":"como-empezo-era-piloto-y-me-aplicaron-un-erte-como-le-va-ahora-he-montado-altitude-coffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/como-empezo-era-piloto-y-me-aplicaron-un-erte-como-le-va-ahora-he-montado-altitude-coffee\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo empez\u00f3: \u201cEra piloto y me aplicaron un ERTE\u201d. C\u00f3mo le va ahora: \u201cHe montado Altitude Coffee\u201d"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header has-dark-background-color entry-header--standard entry-header--has-illustration entry-header--has-illustration--standard\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<div class=\"entry-header__row row align-center\">\n\t\t\t<div class=\"col col-lg-7 col-xlg-6 entry-header__content\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"component component-single-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-header__misc text--subtitle text--uppercase text--small\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/categoria\/tecnologia-innovacion\/\" class=\"entry-header__link\">Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"entry-title-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"entry-title\">\n\t\t\t\t\t\tC\u00f3mo empez\u00f3: \u201cEra piloto y me aplicaron un ERTE\u201d. C\u00f3mo le va ahora: \u201cHe montado Altitude Coffee\u201d\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"entry-header__description\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\t<div class=\"single-post-details container\">\n\t\t<div class=\"col\">\n\t\t\t<span class=\"posted-on \">Publicado el <time class=\"entry-date published\" datetime=\"2022-02-28T17:46:37+01:00\">28 febrero, 2022<\/time><\/span><span class=\"reading-time\"> minutos de lectura<\/span>\n\t\t<button\n\t\t\ttype=\"button\"\n\t\t\tclass=\"social-share-button button button--icon button--secondary js-social-share-button\"\n\t\t\tdata-share-title=\"C\u00f3mo empez\u00f3: \u201cEra piloto y me aplicaron un ERTE\u201d. 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Para dar respuesta a estas y otras cuestiones hemos pedido a seis emprendedores que nos cuenten c\u00f3mo lanzaron sus peque\u00f1os negocios y c\u00f3mo les va ahora.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Por ejemplo, encontrar\u00e1s historias como la de Joe Townshend, un piloto que vio como la pandemia mundial acab\u00f3 con su carrera por lo que tuvo que cambiar de rumbo y ser su propio jefe.<\/li>\n\n\n\n<li>As\u00ed, un a\u00f1o despu\u00e9s mont\u00f3 Altitude Coffee para ofrecer caf\u00e9 tostado artesanalmente a los m\u00e1s cafeteros.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 id=\"h-el-caso-de-altitude-coffee\" class=\"wp-block-heading\">El caso de Altitude Coffee<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nombre de la empresa:<\/strong> <a href=\"https:\/\/altitude-coffee.co.uk\/\">Altitude Coffee<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fundador:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/joe-townshend-0727a1195\/?originalSubdomain=uk\">Joe Townshend<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fecha de inicio:<\/strong> abril de 2020<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ubicaci\u00f3n:<\/strong> Londres<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-como-empezo-altitude-coffee\" class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo empez\u00f3 Altitude Coffee<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siempre me hab\u00edan encantado el caf\u00e9 y el mundillo del caf\u00e9 de especialidad. Mi pasi\u00f3n fue creciendo tras a\u00f1os de viajes por el mundo como piloto comercial, profesi\u00f3n que me permiti\u00f3 probar algunos de los mejores caf\u00e9s de distintos continentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Me qued\u00e9 sin empleo por culpa de la pandemia, pero mi intenci\u00f3n siempre hab\u00eda sido trabajar a tiempo parcial en alg\u00fan momento de mi carrera profesional y montar mi propio tostador de caf\u00e9. Perder el trabajo se convirti\u00f3 en una oportunidad para cambiar de rumbo y hacer algo que me apasionaba.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-el-despegue-hacia-un-exito-rotundo\" class=\"wp-block-heading\">El despegue hacia un \u00e9xito rotundo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No contaba con experiencia previa <a href=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/perfil\/pequena-empresa\/\"><strong>gestionando una peque\u00f1a empresa<\/strong><\/a>. Desarroll\u00e9 la mayor parte de mi carrera como empleado de empresas del sector privado. Mi curva de aprendizaje fue pronunciada, pero muy satisfactoria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El marketing y las redes sociales no eran mis puntos fuertes al principio, pero he aprendido mucho colaborando con las personas adecuadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto al capital, ten\u00eda unos ahorros que pensaba destinar a reformar mi casa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estallido de la pandemia de coronavirus a principios de 2020 afect\u00f3 significativamente al sector de las aerol\u00edneas, as\u00ed que decid\u00ed dedicar ese dinero a montar un nuevo negocio: as\u00ed naci\u00f3 Altitude Coffee.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un primer momento, invert\u00ed aproximadamente 50.000 euros y, hasta la fecha, no he contado con ninguna inversi\u00f3n externa.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-gestionar-el-dia-a-dia\" class=\"wp-block-heading\">Gestionar el d\u00eda a d\u00eda<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No es raro que trabaje 15 horas algunos d\u00edas, pero cuento con el incre\u00edble apoyo de mi familia y mis amigos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando montas un negocio y ves que hay tantos aspectos diferentes que desarrollar y organizar, <strong>ayuda mucho contar con una red de personas<\/strong> que te puedan aconsejar y proporcionar conocimientos a cambio de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ha habido momentos en los que me he arrepentido de haberme metido en esto, pero me consuela pensar que, al principio, cuesta sacar adelante <em>todos<\/em> los negocios, aunque luego este esfuerzo se ve recompensado.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-que-corra-la-voz\" class=\"wp-block-heading\">Que corra la voz<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sab\u00eda que era importante dar a conocer el nombre de Altitude Coffee para consolidar una base de clientes, as\u00ed que <a href=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/como-cumplir-las-leyes-que-afectan-al-marketing-digital\/\"><strong>necesitaba usar todos los canales de marketing<\/strong> <\/a>posibles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nacimos durante la pandemia y est\u00e1bamos convencidos de que era fundamental conectar con esa gente que estaba aislada en casa, trabajando desde la mesa de la cocina y en busca de un caf\u00e9 de calidad para pedir a domicilio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al principio, confiamos en que la noticia pasara de boca en boca entre la comunidad cafetera. Despu\u00e9s empezamos a aumentar nuestra presencia en redes sociales mediante publicidad de pago.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hace poco hemos contratado a una empresa de RRPP consolidada que nos ayuda a aumentar la visibilidad de nuestra marca.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<h3 id=\"h-aprendizajes-lo-bueno-lleva-tiempo\" class=\"wp-block-heading\">Aprendizajes: lo bueno lleva tiempo.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ten paciencia. Hace falta mucho tiempo para crear una marca y aumentar tu clientela, y puede resultar frustrante. Conf\u00eda en lo que haces y todo ir\u00e1 avanzando.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 id=\"h-montar-un-negocio-online-retos-y-contratiempos\" class=\"wp-block-heading\">Montar un negocio online: retos y contratiempos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al ser un <a href=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/estas-son-las-cifras-del-comercio-electronico-en-espana-en-2020\/\">negocio de comercio electr\u00f3nico<\/a>, necesitaba un buen sitio web para atraer a los clientes y conseguir que pidieran caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tuve un retraso importante con el desarrollo del sitio web original, que tard\u00f3 en estar listo cuatro meses m\u00e1s de lo previsto. Al final, tom\u00e9 la decisi\u00f3n de redise\u00f1ar la p\u00e1gina entera desde cero yo mismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fue una tarea compleja, pero sab\u00eda que as\u00ed conseguir\u00eda el nivel de calidad que buscaba.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-la-clave-para-que-tu-pequeno-negocio-triunfe\" class=\"wp-block-heading\">La clave para que tu peque\u00f1o negocio triunfe<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mayor parte del primer a\u00f1o la dedicamos a dise\u00f1ar y construir nuestras instalaciones, adem\u00e1s de a desarrollar la imagen de marca de la empresa con logotipos, fotograf\u00edas y presencia en redes sociales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora gestionamos m\u00e1s de 500 pedidos al mes y contamos con una base de clientes fant\u00e1stica que no para de crecer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algo que valoramos mucho en Altitude (y que nos hemos esforzado en consolidar el a\u00f1o pasado) es <strong>mantener una relaci\u00f3n cercana con los exportadores y productores<\/strong> que cultivan estos caf\u00e9s tan espectaculares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hemos comprobado de primera mano que su pasi\u00f3n y su dedicaci\u00f3n son el secreto del fant\u00e1stico caf\u00e9 que producen.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-plan-de-vuelo-despues-del-confinamiento\" class=\"wp-block-heading\">Plan de vuelo despu\u00e9s del confinamiento<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de intentar que nuestra clientela siga aumentando, tenemos en mente abrir nuestra primera cafeter\u00eda, Altitude Coffee Shop. Es un proceso emocionante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora que se prev\u00e9 que las restricciones sean cada vez menores y que Reino Unido vaya recuperando la normalidad poco a poco, queremos atender a nuestros clientes cara a cara y ense\u00f1arles nuestra extraordinaria selecci\u00f3n de caf\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para nosotros tambi\u00e9n es importante conocer su opini\u00f3n y conectar con ellos, as\u00ed que tenemos muchas ganas de dar ese paso al mundo real.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-el-mensaje-de-joe-para-otros-propietarios-de-negocios-en-ciernes\" class=\"wp-block-heading\">El mensaje de Joe para otros propietarios de negocios en ciernes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tienes una idea y crees en ella, adelante. \u00a1An\u00edmate a hacerla realidad! Siempre encontrar\u00e1s excusas para no hacer algo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actuar con cautela forma parte de la naturaleza humana, pero si no pones en marcha esa idea, alguien se te adelantar\u00e1. No pierdas la oportunidad de hacer algo que te apasiona.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres conocer la realidad del primer a\u00f1o de un negocio? <strong>Descarga la gu\u00eda gratuita en la que seis <a href=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/perfil\/pequena-empresa\/\">emprendedores<\/a><\/strong> comparten sus historias y te dan consejos para comenzar con buen pie tu andadura empresarial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"single-cta\">\n\t<div class=\"single-cta__positioner on-scroll-highlight__target\">\n\t\t<div class=\"single-cta__wrapper has-dark-background-color\">\n\t\t\t<div class=\"single-cta__content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"single-cta__title h3\">Subscr\u00edbete a la newsletter de Sage Advice<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"single-cta__description\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Recibe nuestros consejos m\u00e1s recientes directamente en la bandeja de entrada de tu correo electr\u00f3nico.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\thref=\"#gate-263a5c00-99e4-4e71-8421-469deda8e674\"\n\t\t\t\t\t\tclass=\"single-cta__button button button--primary\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>Suscr\u00edbete<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1440\" height=\"810\" src=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/GettyImages-1171960556-1440x810.jpg\" class=\"single-cta__image\" alt=\"Sage\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/GettyImages-1171960556-1440x810.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (min-width: 48em) 33vw, 100vw\" \/>\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfCu\u00e1nto dinero se necesita para empezar y c\u00f3mo conseguirlo? \u00bfQu\u00e9 clase de obst\u00e1culos hay que sortear en los primeros a\u00f1os de un negocio? 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