{"id":5203,"date":"2014-02-21T07:00:54","date_gmt":"2014-02-21T07:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/se-puede-suprimir-la-entrega-de-tickets-restaurante-en-las-empresas\/"},"modified":"2026-02-04T20:23:24","modified_gmt":"2026-02-04T19:23:24","slug":"se-puede-suprimir-la-entrega-de-tickets-restaurante-en-las-empresas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/se-puede-suprimir-la-entrega-de-tickets-restaurante-en-las-empresas\/","title":{"rendered":"\u00bfSe puede suprimir la entrega de tickets restaurante en las empresas?"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header has-dark-background-color entry-header--has-illustration entry-header--has-illustration--generic\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<div class=\"entry-header__row row align-center\">\n\t\t\t<div class=\"col col-lg-7 col-xlg-6 entry-header__content\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"component component-single-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-header__misc text--subtitle text--uppercase text--small\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/categoria\/finanzas\/\" class=\"entry-header__link\">Finanzas<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"entry-title-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"entry-title\">\n\t\t\t\t\t\t\u00bfSe puede suprimir la entrega de tickets restaurante en las empresas?\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"entry-header__description\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\t<div class=\"single-post-details container\">\n\t\t<div class=\"col\">\n\t\t\t<span class=\"posted-on \">Publicado el <time class=\"entry-date published\" datetime=\"2014-02-21T07:00:54+01:00\">21 febrero, 2014<\/time><\/span><span class=\"reading-time\"> minutos de lectura<\/span>\n\t\t<button\n\t\t\ttype=\"button\"\n\t\t\tclass=\"social-share-button button button--icon button--secondary js-social-share-button\"\n\t\t\tdata-share-title=\"\u00bfSe puede suprimir la entrega de tickets restaurante en las empresas?\"\n\t\t\tdata-share-url=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/se-puede-suprimir-la-entrega-de-tickets-restaurante-en-las-empresas\/\"\n\t\t\tdata-share-text=\"Please read this interesting article\"\n\t\t>\n\t\t\t<span class=\"social-share-button__share-label\">Compartir<\/span>\n\t\t\t<span class=\"social-share-button__copy-label\" hidden>Copy Link<\/span>\n\t\t\t<span class=\"social-share-button__copy-tooltip\" aria-hidden=\"true\" hidden>Copied<\/span>\n\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/header>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-post-author has-dark-background-color alignfull\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<div class=\"col\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"co-authors\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t<div class=\"entry-author-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"entry-author\" href=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/author\/german-udiz\/\">\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" src=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2017\/10\/German-Udiz-350x350.jpg\" class=\"entry-author__image\" alt=\"German Udiz\" srcset=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2017\/10\/German-Udiz-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2017\/10\/German-Udiz.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 40px) 100vw, 40px\" \/>\t\t\t\t<span class=\"entry-author__name\">Germ\u00e1n R. Udiz<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde el 22 de Diciembre de 2013 las empresas deben <strong>cotizar a la Seguridad Social<\/strong> por totalidad de los<strong> tickets restaurante<\/strong> entregados a los trabajadores, as\u00ed como por los servicios de comedor de las empresas. Esto ha hecho que muchas organizaciones tengan que soportar un sobrecoste bastante relevante que les ha hecho plantearse la posibilidad de <strong>eliminar o minorar el importe<\/strong> de los mismos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta posibilidad <strong>no se podr\u00e1 aplicar a todos los casos<\/strong> de forma directa, pues deberemos atender a la posibilidad de que estemos ante un derecho adquirido de los trabajadores, en cuyo caso no podr\u00e1n eliminarse de forma unilateral. <span id=\"more-21525\"><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-derecho-adquirido-de-los-tickets-restaurante\">El derecho adquirido de los tickets restaurante<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No existir\u00eda derecho adquirido si la entrega de cheques restaurante se ha producido de <strong>forma puntual<\/strong> o si se hab\u00edan <strong>establecido unos requisitos<\/strong> para su entrega o para su retirada. Por tanto, se podr\u00eda suprimir la entrega de los mismos de forma unilateral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tampoco tendr\u00eda esta condici\u00f3n si se estableci\u00f3 una <strong>revisi\u00f3n anual<\/strong> de su concesi\u00f3n o si la empresa se reserv\u00f3 el derecho de retirarlo en base a las circunstancias econ\u00f3micas o de otra \u00edndole. Por todo esto, es muy importante que este tipo de entregas se regule bien, estableciendo unas condiciones productivas, econ\u00f3micas, etc\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En caso contrario, cuando se lleve un tiempo entregando los tickets <strong>sin mediar un pacto con los trabajadores<\/strong> o cuando no se haya declarado que se trataba de unas entregas puntuales, podr\u00edamos estar ante un derecho adquirido que no podr\u00e1 ser suprimido de forma unilateral e inmediata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por tanto, se deber\u00e1 acudir al mecanismo de <strong>modificaci\u00f3n sustancial de las condiciones de trabajo<\/strong>. Cuando se afecte a un grupo de m\u00e1s de 10 trabajadores en empresas de menos de 100 empleados, un 10% de las que cuenten con entre 100 y 300 trabajadores, o 30 o m\u00e1s empleados en los casos de plantillas superiores a 300, estaremos ante una modificaci\u00f3n de tipo colectivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En estos casos se deber\u00e1 abrir un periodo de negociaci\u00f3n con los representantes de los trabajadores, cuyo primer paso consistir\u00e1 en informar a la plantilla de la intenci\u00f3n de eliminar o minorar los tickets. Desde ese momento, los representantes tendr\u00e1n siete d\u00edas para crear la <strong>comisi\u00f3n negociadora<\/strong> o quince si los trabajadores no cuentan con representantes designados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-negociacion\">La negociaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La negociaci\u00f3n <strong>es tan obligatoria<\/strong> como la voluntad negociadora en ella, pero si no se llegar a un acuerdo la empresa podr\u00eda <strong>eliminar o minorar los tickets<\/strong>, ante lo cual los trabajadores podr\u00edan denunciar la situaci\u00f3n para solicitar la impugnaci\u00f3n judicial de la decisi\u00f3n de la empresa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si la empresa puede demostrar las causas econ\u00f3micas en base a las cuales han decidido el cambio, no deber\u00eda tener problemas, siempre y cuando no hayan existido otros defectos de forma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, como sucede en estos procesos de modificaci\u00f3n sustancial, los trabajadores que lo deseen podr\u00e1n solicitar la <strong>extinci\u00f3n indemnizada de su contrato<\/strong>, teniendo derecho a cobrar veinte d\u00edas de sueldo por a\u00f1o trabajado, en un m\u00e1ximo de nueve mensualidades. En el caso de los tickets es un escenario improbable, pero es una consecuencia que no podemos obviar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El escenario m\u00e1s favorable siempre ser\u00e1 el acuerdo con los trabajadores, explicando las causas econ\u00f3micas que provocan la medida y tratando de retirar los tickets de <strong>forma progresiva<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"single-cta\">\n\t<div class=\"single-cta__positioner on-scroll-highlight__target\">\n\t\t<div class=\"single-cta__wrapper has-dark-background-color\">\n\t\t\t<div class=\"single-cta__content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"single-cta__title h3\">Subscr\u00edbete a la newsletter de Sage Advice<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"single-cta__description\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Recibe nuestros consejos m\u00e1s recientes directamente en la bandeja de entrada de tu correo 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class=\"more-topics__title h2\">Encuentra m\u00e1s art\u00edculos sobre estas tem\u00e1ticas<\/h3>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"col col-12 col-lg-8\">\n\t\t\t\t<ul class=\"post-tags__list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"post-tags__item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/tag\/gestion-de-personas\/\" class=\"post-tags__link button button--secondary\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tGesti\u00f3n de personas\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n<div class=\"alignfull wp-block-sage-related-posts\">\n\t<section class=\"related-posts card-grid has-dark-background-color\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"related-posts__heading related-posts__heading--featured h1\">Encuentra m\u00e1s consejos<\/h2>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<div class=\"row related-posts__featured\">\n\t\t\t\t<div class=\"col card-grid__item\">\n\t\t\t\t\t<article\n\t\tclass=\"card-post related-post related-post-0 post-5091 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-personas-liderazgo tag-gestion-de-personas tag-recursos-humanos tag-vacaciones business_type-mediana-empresa card-post--is-clickable\"\n>\n\t<div class=\"card-post__media-wrapper\">\n\t\t<figure class=\"card-post__media\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1081\" height=\"810\" src=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/09\/GettyImages-530281065-1081x810.jpg\" class=\"card-post__image\" alt=\"Sage\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/09\/GettyImages-530281065-684x384.jpg 684w, https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/09\/GettyImages-530281065-768x575.jpg 768w, 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h3\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\tclass=\"card-post__title-link\"\n\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/ocho-preguntas-y-respuestas-sobre-las-vacaciones-que-su-empresa-debe-conocer\/\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\n\t\t\tPreguntas y respuestas sobre las vacaciones que su empresa debe conocer\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\n\t\t\n\t\t\t\t\t<p class=\"card-post__description\">\n\t\t\t\tGestionar las vacaciones laborales exige conocer los d\u00edas m\u00ednimos, los plazos, el efecto de las bajas m\u00e9dicas y las reglas para fijar fechas. Estas once respuestas ayudan a RR. HH. a planificar el descanso sin comprometer la actividad.\t\t\t<\/p>\n\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"row related-posts__non-featured\">\n\t\t\t\t<div class=\"col col-12\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"related-posts__heading related-posts__heading--more h4\">M\u00e1s sobre esta tem\u00e1tica<\/h2>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"col col-6 col-lg-3 card-grid__item\">\n\t\t\t\t\t\t<article\n\t\tclass=\"card-post related-post related-post-1 post-5967 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-personas-liderazgo tag-gestion-de-personas tag-jornada-laboral tag-recursos-humanos business_type-mediana-empresa\"\n>\n\t\t\t<a\n\t\t\tclass=\"card-post__link\"\n\t\t\thref=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/conciliacion-laboral-cuanto-se-reduce-tu-salario-si-reduces-tu-jornada-de-trabajo\/\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t<figure class=\"card-post__media\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"684\" height=\"384\" src=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/GettyImages-1282456779-684x384.jpg\" class=\"card-post__image\" alt=\"Mujer mirando un pedido en una tablet\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/GettyImages-1282456779-684x384.jpg 684w, https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/GettyImages-1282456779-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/GettyImages-1282456779-1440x810.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (min-width: 48em) 250px, (min-width: 30em) 100vw, 100vw\" \/>\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/figure>\n\n\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"card-post__meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"card-post__meta-text\"><span class=\"posted-on \"><time class=\"entry-date published\" datetime=\"2025-10-03T15:34:57+02:00\">3 octubre, 2025<\/time><\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"card-post__meta-text\"><span class=\"reading-time\">6 minutos de lectura<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<p class=\"card-post__title h5\">\n\t\t\tReducci\u00f3n de la jornada laboral: C\u00f3mo afecta al salario y qu\u00e9 derechos tiene el empleado\t\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\t<\/article>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"col col-6 col-lg-3 card-grid__item\">\n\t\t\t\t\t\t<article\n\t\tclass=\"card-post related-post related-post-2 post-11413 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-personas-liderazgo tag-gestion-de-personas tag-jornada-laboral tag-recursos-humanos business_type-mediana-empresa\"\n>\n\t\t\t<a\n\t\t\tclass=\"card-post__link\"\n\t\t\thref=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/7-consejos-para-motivar-a-tus-empleados-al-volver-de-las-vacaciones-infografia\/\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t<figure class=\"card-post__media\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"684\" height=\"384\" src=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/02\/BrandShootUK_Dec2022_TechSoftware_0386-original-684x384.jpg\" class=\"card-post__image\" alt=\"Grupo de personas trabajando en la oficina\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/02\/BrandShootUK_Dec2022_TechSoftware_0386-original-684x384.jpg 684w, https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/02\/BrandShootUK_Dec2022_TechSoftware_0386-original-768x512.jpg 768w, 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card-grid__item\">\n\t\t\t\t\t\t<article\n\t\tclass=\"card-post related-post related-post-3 post-5968 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-personas-liderazgo tag-ebook tag-gestion-de-personas tag-recursos-humanos business_type-mediana-empresa\"\n>\n\t\t\t<a\n\t\t\tclass=\"card-post__link\"\n\t\t\thref=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/metodos-medir-rendimiento-empleados\/\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t<figure class=\"card-post__media\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"684\" height=\"384\" src=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/03\/Sage_BrandShootNC_Feb2024_HR-Professionals_2080-684x384.jpg\" class=\"card-post__image\" alt=\"Grupo de compa\u00f1eros en una reuni\u00f3n\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/03\/Sage_BrandShootNC_Feb2024_HR-Professionals_2080-684x384.jpg 684w, 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empleados\t\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\t<\/article>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"col col-6 col-lg-3 card-grid__item\">\n\t\t\t\t\t\t<article\n\t\tclass=\"card-post related-post related-post-4 post-6449 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-personas-liderazgo tag-control-horario tag-gestion-de-personas tag-jornada-laboral tag-rrhh business_type-mediana-empresa\"\n>\n\t\t\t<a\n\t\t\tclass=\"card-post__link\"\n\t\t\thref=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/jornada-intensiva-verano\/\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t<figure class=\"card-post__media\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"684\" height=\"384\" src=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/GettyImages-965462842-684x384.jpg\" class=\"card-post__image\" alt=\"Sage\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/04\/GettyImages-965462842-684x384.jpg 684w, 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implantarla\t\t<\/p>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t\n\t\n\t\t\n\t\n\t<\/article>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde el 22 de Diciembre de 2013 las empresas deben cotizar a la Seguridad Social por totalidad de los tickets restaurante entregados a los trabajadores, as\u00ed como por los servicios de comedor de las empresas. 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