{"id":5394,"date":"2015-05-08T11:06:50","date_gmt":"2015-05-08T11:06:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/10-conceptos-que-debes-conocer-si-tienes-o-vas-a-tener-una-tienda-fisica\/"},"modified":"2026-02-04T19:56:39","modified_gmt":"2026-02-04T18:56:39","slug":"10-conceptos-que-debes-conocer-si-tienes-o-vas-a-tener-una-tienda-fisica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sage.com\/es-es\/blog\/10-conceptos-que-debes-conocer-si-tienes-o-vas-a-tener-una-tienda-fisica\/","title":{"rendered":"10 conceptos que debes conocer si tienes o vas a tener una tienda f\u00edsica"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\tEstrategia y Gesti\u00f3n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t10 conceptos que debes conocer si tienes o vas a tener una tienda f\u00edsica\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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Abrir una tienda f\u00edsica no es tarea sencilla<\/strong>. No basta con adquirir el local, los productos y ponerlos a la venta, sino que es necesario pensar en c\u00f3mo gestionar todo nuestro stock para conseguir su venta lo m\u00e1s r\u00e1pido posible, o dise\u00f1ar una distribuci\u00f3n que haga que la experiencia del consumidor en la tienda sea agradable. Adem\u00e1s, todas estas acciones que podemos desarrollar tienen un nombre: \u00bflos conoces?<\/p>\n

L\u00f3gicamente, contar con una tienda en una calle importante de una ciudad puede ayudar a lograr beneficios. No obstante, tambi\u00e9n es vital conocer la rotaci\u00f3n que tiene cada uno de los productos, aplicar t\u00e9cnicas de merchandising u optimizar la zona fr\u00eda y caliente de nuestra tienda para motivar las compras. A continuaci\u00f3n, os anotamos 10 conceptos clave que deben conocer todos aquellos que tienen o van a tener una tienda f\u00edsica<\/strong> y que nos ayudar\u00e1n a mejorar la rentabilidad del negocio.<\/p>\n

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Stock y gama de productos<\/h2>\n

Empezamos con el stock, que es la cantidad de mercanc\u00eda que tenemos, o las existencias de un determinado producto de las que disponemos. Es muy importante no confundir el stock con el surtido o gama de productos<\/strong>.Este es la variedad de art\u00edculos que una empresa ofrece de una misma clase. Por ejemplo, puedes vender pajaritas, y el surtido ser\u00e1 pajaritas rojas, verdes, negras, etc.<\/p>\n

A un empresario muchas veces se le presenta el dilema de elegir entre estos dos conceptos. Existe la posibilidad de tener un amplio surtido con poco stock<\/strong> para cada uno de los art\u00edculos, o tener un surtido peque\u00f1o con un gran stock<\/strong> por cada art\u00edculo.<\/p>\n

Rotura de stock<\/h2>\n

\u00bfAcaso no es frustrante observar c\u00f3mo un cliente potencial se marcha con las manos vac\u00edas de nuestra tienda porque no tenemos el art\u00edculo que demanda? Precisamente, la rotura de stock se produce cuando el mercado demanda un producto que nuestra tienda no puede atender<\/strong> porque no hay existencia en el almac\u00e9n o por incapacidad de nuestro sistema de producci\u00f3n.<\/p>\n

Rotaci\u00f3n<\/h2>\n

Es la velocidad a la que un producto se vende, desde que se pone en la estanter\u00eda o expositor, hasta que alguien lo adquiere. Igualmente, tambi\u00e9n podemos definir la rotaci\u00f3n del inventario como la cantidad de veces que este debe ser reemplazado. Es un \u00edndice necesario de valorar, ya que nos indica la relaci\u00f3n entre la entrada y salida de los productos.<\/strong><\/p>\n

Mientras que un producto con alta rotaci\u00f3n<\/strong>, adem\u00e1s de venderse r\u00e1pido, nos ayuda al movimiento del inventario y a garantizar la rentabilidad del negocio, un producto con poca rotaci\u00f3n<\/strong>, no solo tarda mucho tiempo en venderse, sino que puede afectar a tu caja.<\/p>\n

Gestiona t\u00fa almac\u00e9n: FIFO y LIFO<\/h2>\n

La gesti\u00f3n de un almac\u00e9n debe ser obligatoria si no queremos incurrir en costes innecesarios. Aunque existen muchas maneras para llevarlo a cabo, el FIFO y LIFO son dos t\u00e9cnicas muy b\u00e1sicas<\/strong> que har\u00e1n que gestiones tu tienda de forma eficiente.<\/p>\n

En cuanto al FIFO, del ingl\u00e9s \u00abFirst in, first out\u00bb, se puede traducir como \u00abel primero en entrar, el primero en salir\u00bb<\/strong>. Es el sistema de almacenamiento ideal para cuando vendemos productos perecederos, los cuales, adem\u00e1s de estar colocados por su gama, se ubicar\u00e1n de forma que en salgan primero aquellos que han entrado antes y que, por tanto, tengan una fecha de caducidad anterior.<\/p>\n

Diferente estrategia sigue el LIFO, del ingl\u00e9s \u00ablast in, first out\u00bb o lo que es lo mismo \u00ab\u00faltimo en entrar, primero en salir\u00bb<\/strong>. Es un m\u00e9todo de inventario muy aconsejable para el almacenaje de los productos no perecederos ya que no tienen fecha de caducidad.<\/p>\n

Sigamos uno u otro, es muy importante que el almac\u00e9n tenga un esquema. Por ejemplo, cerca de la salida pueden encontrarse los productos perecederos y de mayor rotaci\u00f3n, al fondo los no perecederos y de menos rotaci\u00f3n, nunca tener productos cerca del suelo, etc. Todo esto nos ahorrar\u00e1 tiempo a la hora de reponer y sobrecostes.<\/strong><\/p>\n

El merchandising de una tienda<\/h2>\n

El merchandising<\/em> es vital para promover las ventas de nuestros productos<\/a>. Se basa en un conjunto de t\u00e9cnicas que se aplican en el punto de venta y que tienen como fin motivar la compra del cliente<\/strong>. Son protagonistas de estas t\u00e9cnicas la presentaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y la rotaci\u00f3n de los productos.<\/p>\n

O lo que es lo mismo, el merchandising<\/em> busca que el producto est\u00e9 en el lugar, en la forma, durante el tiempo, precio y cantidad m\u00e1s oportuno y conveniente. \u00bfC\u00f3mo? Se trata de llamar la atenci\u00f3n del cliente, facilitarle la acci\u00f3n de la compra, reforzar y hacer agradable su experiencia dentro de la tienda, de forma que, en un futuro, regrese.<\/strong><\/p>\n

Identifica las zonas en tu local: zona de transici\u00f3n, caliente y fr\u00eda<\/h2>\n

Como hemos comentado, el merchandising <\/em>tiene muy presente las zonas de tu local y su distribuci\u00f3n<\/strong>. En funci\u00f3n de la circulaci\u00f3n de los clientes, suelen existir tres zonas en una tienda: la zona de transici\u00f3n, la zona fr\u00eda, en la que deberemos incentivar el paso de personas, y la caliente, donde la circulaci\u00f3n es natural.<\/p>\n

La zona de transici\u00f3n<\/strong> no es todo el espacio que existe desde el paso de la calle al interior de la tienda. En una grande superficie ser\u00eda desde que estacionamos el coche hasta que cogemos un carrito de compra. Es una zona muy importante, ya que es la primera impresi\u00f3n para el cliente<\/strong> y algo que puede hacer que compre o se vaya.<\/p>\n

Es tan f\u00e1cil como fijarnos en los clientes cuando entran en la tienda para saber cu\u00e1l es cada zona. De esta forma, veremos que tienen un gran inter\u00e9s cuando entran a la tienda<\/strong> pero que este va disminuyendo a partir de la mitad, llegando muy poca gente al final.<\/p>\n

Zona fr\u00eda<\/strong> es la parte que abarca desde la mitad de la tienda hasta el fondo, por donde menos clientes pasan de forma natural. Por ese motivo, es interesante ubicar los productos de primera necesidad o mayor rotaci\u00f3n<\/strong> y demanda aqu\u00ed. De esta forma, obligaremos al cliente a que haga un recorrido por toda la tienda.<\/p>\n

Paralelamente, se considera zona caliente a la parte del establecimiento por donde los clientes pasan de forma natural<\/strong>. Por eso, suele situarse cerca de la entrada a la tienda. Es en esta zona donde tenemos que ubicar los productos con menos rotaci\u00f3n (productos que no son de primera necesidad, por ejemplo).<\/p>\n

Debemos, por lo tanto, optimizar la distribuci\u00f3n de la tienda para rentabilizar la superficie de venta <\/strong>con simples acciones y teniendo en cuenta las zonas fr\u00edas (rincones, zonas sin salida, zonas oscuras, parte alta y baja de la estanter\u00eda) y las zonas calientes (cajas, probadores, zonas de oferta y promociones, zonas con animaciones, etc\u00e9tera.).<\/p>\n<\/div>\n

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Encuentra m\u00e1s art\u00edculos sobre estas tem\u00e1ticas<\/h3>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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