{"id":8596,"date":"2020-11-02T09:32:29","date_gmt":"2020-11-02T08:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/?p=8596"},"modified":"2023-07-27T16:48:35","modified_gmt":"2023-07-27T14:48:35","slug":"gestion-stocks-maitriser-couts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/gestion-stocks-maitriser-couts\/","title":{"rendered":"Ma\u00eetriser les co\u00fbts de sa gestion des stocks"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header has-dark-background-color entry-header--has-illustration entry-header--has-illustration--generic\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<div class=\"entry-header__row row align-center\">\n\t\t\t<div class=\"col col-lg-7 col-xlg-6 entry-header__content\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"component component-single-header\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry-header__misc text--subtitle text--uppercase text--small\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/categorie\/gestion-financiere\/\" class=\"entry-header__link\">Gestion Financi\u00e8re<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"entry-title-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"entry-title\">\n\t\t\t\t\t\tMa\u00eetriser les co\u00fbts de sa gestion des stocks\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"entry-header__description\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"single-post-details container\">\n\t\t<div class=\"col\">\n\t\t\t<span class=\"posted-on \"><time class=\"entry-date published\" datetime=\"2020-11-02T09:32:29+01:00\">novembre 2, 2020<\/time><\/span><span class=\"reading-time\"> min de lecture<\/span>\n\t\t<button\n\t\t\ttype=\"button\"\n\t\t\tclass=\"social-share-button button button--icon button--secondary js-social-share-button\"\n\t\t\tdata-share-title=\"Ma\u00eetriser les co\u00fbts de sa gestion des stocks\"\n\t\t\tdata-share-url=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/gestion-stocks-maitriser-couts\/\"\n\t\t\tdata-share-text=\"Veuillez lire cet article int\u00e9ressant\"\n\t\t>\n\t\t\t<span class=\"social-share-button__share-label\">Partager<\/span>\n\t\t\t<span class=\"social-share-button__copy-label\" hidden>Copier le lien<\/span>\n\t\t\t<span class=\"social-share-button__copy-tooltip\" aria-hidden=\"true\" hidden>Copi\u00e9<\/span>\n\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/header>\n\n\n<div class=\"wp-block-post-author has-dark-background-color alignfull\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<div class=\"col\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"co-authors\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t<div class=\"entry-author-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"entry-author\" href=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/author\/oliviergoupil\/\">\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"40\" height=\"40\" src=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/10\/Goupil-Olivier_350x350.jpg\" class=\"entry-author__image\" alt=\"Goupil-Olivier\" \/>\t\t\t\t<span class=\"entry-author__name\">Olivier Goupil<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"\">La gestion des stocks est un <strong>processus incontournable pour tout acteur industriel<\/strong>. Il faut stocker pour pouvoir produire et stocker pour pouvoir servir les clients \u00e0 la hauteur de leurs attentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">La gestion des stocks s\u2019applique donc \u00e0 l\u2019ensemble des biens n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019une ou l\u2019autre des \u00e9tapes du cycle de d\u2019exploitation de l\u2019entreprise&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mati\u00e8res premi\u00e8res et composants<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Consommables<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es pour la maintenance du parc machines<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Produits semi-finis<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Emballages<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Produits finis<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"\">Or, le co\u00fbt de la gestion des stocks est souvent \u00e9lev\u00e9. Il comprend les co\u00fbts d\u2019acquisition des biens, les co\u00fbts induits par leur conservation et \u00e9ventuellement des co\u00fbts de d\u00e9valorisation en cas de dysfonctionnement de la gestion des stocks. En clair, <strong>il y a des co\u00fbts qu\u2019il faut minimiser et d\u2019autres qu\u2019il faut \u00e9viter<\/strong>. L\u00e0 est le double enjeu de la gestion des stocks.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">L\u2019optimisation de la gestion des stocks repose sur <strong>trois leviers<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>L\u2019anticipation des besoins directs de la production<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u2019anticipation des variables p\u00e9riph\u00e9riques, en amont et en aval<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le recours \u00e0 des \u00e9quipements num\u00e9riques d\u00e9di\u00e9s et efficaces<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"\"><strong>Un financement de votre investissement digital jusqu\u2019\u00e0 60 %<\/strong><br>Dans le cadre du deuxi\u00e8me plan de relance, des subventions soutiennent l\u2019effort de transformation digitale des PME. Les <strong><a href=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/industrie-du-futur-aides-ameliorees\/\">aides pour l\u2019industrie du futur<\/a> <\/strong>ciblent <strong>non seulement l\u2019investissement dans une solution logicielle mais aussi les d\u00e9penses li\u00e9es \u00e0 son param\u00e9trage, \u00e0 son installation et \u00e0 la formation des futurs utilisateurs.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019anticipation des besoins de la production au service de la gestion de stocks<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"\">Pour anticiper les besoins de la production et donc am\u00e9liorer la ma\u00eetrise de la gestion des stocks, la premi\u00e8re ressource \u00e0 la disposition des industriels est la <strong>mise en place d\u2019indicateurs de production<\/strong>.<br>Les plus fr\u00e9quents sont :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le taux de rendement global des \u00e9quipements, ou Overall Equipment Effectiveness\u00b9<\/li>\n\n\n\n<li>Le taux de rebut<\/li>\n\n\n\n<li>La dur\u00e9e d\u2019immobilisation<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"\">Les donn\u00e9es ainsi r\u00e9colt\u00e9es vous permettront d\u2019am\u00e9liorer vos pr\u00e9visions de consommation et donc de mieux anticiper les besoins.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Ensuite, votre deuxi\u00e8me levier est la <strong>fluidit\u00e9 de la communication avec vos fournisseurs et vos sous-traitants<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Gr\u00e2ce \u00e0 un dialogue permanent, il vous sera plus facile d\u2019identifier les risques potentiels de tensions dans les <strong>approvisionnements<\/strong> et au contraire de d\u00e9celer les surabondances.<br>\u00c0 vous d\u2019ajuster votre gestion des stocks, pour \u00e9viter les deux \u00e9cueils du processus :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La p\u00e9nurie<\/strong> qui grippe le syst\u00e8me de production<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le sur-stockage<\/strong> qui affecte la comp\u00e9titivit\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"\">C\u2019est pourquoi, une bonne communication avec <strong>vos sous-traitants<\/strong> est strat\u00e9gique, pour :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00eatre en capacit\u00e9 de leur fournir en temps et heure les <strong>r\u00e9approvisionnements<\/strong> n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019ex\u00e9cution des t\u00e2ches que vous leur confiez.<\/li>\n\n\n\n<li>piloter avec eux le <strong>calendrier<\/strong> de restitution des pi\u00e8ces<\/li>\n\n\n\n<li>g\u00e9rer avec eux le plus en amont possible d\u2019\u00e9ventuels probl\u00e8mes de <strong>qualit\u00e9<\/strong> ou de <strong>conformit\u00e9<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"\">L\u2019\u00e9pisode de la crise du Coronavirus v\u00e9cu en 2020 est venu utilement <a href=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/redemarrage-confiance-expert-comptable\/\">rappeler tous les enjeux<\/a> d\u2019une<strong> cha\u00eene logistique solidaire<\/strong> et d\u2019une <strong>cartographie des risques<\/strong> relatifs aux approvisionnements et aux op\u00e9rations sous-trait\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019identification des risques amont et aval<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"\">La ma\u00eetrise des co\u00fbts de la gestion des stocks d\u00e9pend \u00e9galement d\u2019une mise sous surveillance d\u2019indicateurs p\u00e9riph\u00e9riques par rapport au cycle de production proprement dit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Par exemple, la <strong>fluidit\u00e9 de la relation avec la pr\u00e9vision des ventes<\/strong> est un levier d\u2019adaptation pertinente de la production.<br>En effet, plus t\u00f4t vous d\u00e9celez qu\u2019une tendance de march\u00e9 vient conforter ou au contraire menacer une ligne de produits, plus vite vous adaptez en plus ou en moins votre gestion des stocks.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Le suivi rigoureux des conditions de transport et des menaces susceptibles d\u2019amoindrir l\u2019efficience de la cha\u00eene logistique est un autre levier de r\u00e9activit\u00e9. Des d\u00e9lais d\u2019approvisionnement qui se tendent, et c\u2019est toute la cha\u00eene qui se trouve mise \u00e0 mal avec un risque :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>de p\u00e9nurie<\/strong> sur une cat\u00e9gorie d\u2019intrants de production essentiels<\/li>\n\n\n\n<li><strong>d\u2019insatisfaction clients<\/strong> si le calendrier d\u00e9rape pour les livrer<\/li>\n\n\n\n<li><strong>de rupture de fabrication<\/strong> si les \u00e9changes avec les sous-traitants sont interrompus ou si les stocks mis \u00e0 disposition se r\u00e9v\u00e8lent insuffisants<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"\">La capacit\u00e9 \u00e0 <strong>sc\u00e9nariser des solutions alternatives, pour chaque risque logistique av\u00e9r\u00e9<\/strong>, et la capacit\u00e9 \u00e0 <strong>identifier des signaux d\u2019alertes<\/strong>, am\u00e9liorent l\u2019agilit\u00e9 de votre gestion des stocks. En effet, elle devient ainsi capable de compenser tr\u00e8s vite une difficult\u00e9 en un point ou en autre de la cha\u00eene logistique par une augmentation temporaire des volumes stock\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">La qualit\u00e9 de la gestion des stocks de produits finis joue \u00e9galement un r\u00f4le dans la ma\u00eetrise globale des co\u00fbts. L\u2019enjeu est ici de <strong>pouvoir compenser pr\u00e9ventivement les indisponibilit\u00e9s de l\u2019appareil de production<\/strong>.<br><strong>Un syst\u00e8me d\u2019information qui connecte fabrication et stocks de mani\u00e8re \u00e9troite<\/strong> et permet notamment le <strong>partage des plannings de maintenance<\/strong> contribue \u00e0 maintenir la distribution aux clients alors m\u00eame que la production est minor\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La transformation digitale au service de la gestion des stocks<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"\">L\u2019anticipation des besoins de la production comme l\u2019anticipation des risques de tensions dans la cha\u00eene logistique ont en commun trois enjeux :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>D\u00e9tecter et analyser des donn\u00e9es de natures diverses<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Partager des informations<\/strong> au sein de l\u2019entreprise mais \u00e9galement au-del\u00e0, au sein de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Disposer de capacit\u00e9s de pilotage<\/strong> pour faire \u00e9voluer tr\u00e8s vite les stocks aux niveaux requis<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"\">Les <strong><a href=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/produits\/sage-100\/entreprise-industrie\/\">logiciels de GPAO<\/a><\/strong> constituent une r\u00e9ponse efficace \u00e0 ces enjeux. Ils sont aujourd\u2019hui parfaitement en mesure d\u2019accompagner les PME et PMI pour optimiser leurs stocks et leur performance industrielle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Ces logiciels donnent en effet un <strong>surcro\u00eet d\u2019agilit\u00e9<\/strong> aux entreprises, qui contribue \u00e0 leur ma\u00eetrise de la gestion des stocks.<br>Car, <strong>agir un peu plus t\u00f4t et un peu plus vite<\/strong> est cl\u00e9 pour optimiser les approvisionnements, int\u00e9grer les al\u00e9as de la cha\u00eene de production et s\u2019adapter aux fluctuations des besoins des clients.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">C\u2019est pourquoi les solutions de GPAO permettent de fluidifier l\u2019ensemble du cycle d\u2019exploitation, gr\u00e2ce \u00e0 un <strong>suivi en temps r\u00e9el<\/strong> et une v<strong>ision claire et pr\u00e9cise<\/strong> des conditions de production.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">En conclusion, <strong>la gestion des stocks est une r\u00e9elle gymnastique pour les entreprises industrielles<\/strong>. Elle conditionne en effet la qualit\u00e9 de leurs r\u00e9ponses aux demandes de leurs clients et la comp\u00e9titivit\u00e9 de leurs activit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Pour minimiser les impacts et g\u00e9rer sereinement ses stocks, il semble n\u00e9cessaire de regarder du c\u00f4t\u00e9 des logiciels de gestion. En particulier, <strong>les fonctionnalit\u00e9s de <a href=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/produits\/sage-100\/gestion-de-production\/\">calcul des besoins nets<\/a><\/strong> (CBN) aident les entreprises industrielles \u00e0 optimiser la gestion de leur production et l\u2019anticipation de leurs approvisionnements.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Pour aller plus loin sur le sujet de la gestion des stocks et le ma\u00eetrise des co\u00fbts, d\u2019autres articles peuvent vous int\u00e9resser :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/strategie-rse-gestion-stocks\/\">Gestion des stocks : et si vous pensiez RSE ?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/industrie-du-futur-aides-ameliorees\/\">Les aides pour l\u2019industrie du futur \u00e9tendues et renforc\u00e9es<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/transformation-digitale-productivite-industrie-francaise\/\">La productivit\u00e9 de l\u2019industrie fran\u00e7aise boost\u00e9e par la transformation digitale<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"\">\u00b9<em>L\u2019OEE combine la disponibilit\u00e9, le rendement et la qualit\u00e9 des \u00e9quipements de production<\/em><\/p>\n\n\n<div class=\"single-cta\">\n\t<div class=\"single-cta__positioner\">\n\t\t<div class=\"single-cta__wrapper has-dark-background-color\">\n\t\t\t<div class=\"single-cta__content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"single-cta__title h3\">Inscrivez-vous \u00e0 la e-newsletter mensuelle<\/h2>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\thref=\"#gate-a947ade1-e692-455f-94ce-a275d72a9a11\"\n\t\t\t\t\t\tclass=\"single-cta__button button button--primary\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>Je m&#039;abonne<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"779\" src=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/05\/spreadsheets-1024x779-1.jpg\" class=\"single-cta__image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/05\/spreadsheets-1024x779-1.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (min-width: 48em) 33vw, 100vw\" \/>\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gestion des stocks est un processus incontournable pour tout acteur industriel. Il faut stocker pour pouvoir produire et stocker pour pouvoir servir les clients \u00e0 la hauteur de leurs attentes. La gestion des stocks s\u2019applique donc \u00e0 l\u2019ensemble des biens n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019une ou l\u2019autre des \u00e9tapes du cycle de d\u2019exploitation de l\u2019entreprise&nbsp;: Or, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1124,"featured_media":8597,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sage_video":false,"post_featured_image_hide":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[433,137,140],"business_type":[9],"lilypad":[],"context":[],"industry":[24],"persona":[34],"imagine_tag":[714,476],"coauthors":[950],"class_list":["post-8596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gestion-financiere","tag-gestion-de-production-gpao","tag-gestion-des-stocks","tag-pme-pmi","business_type-petites-et-moyennes-entreprises","industry-industrie"],"sage_meta":{"region":"fr-fr","author_name":"Olivier Goupil","featured_image":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/11\/gestion-des-stocks-maitriser-couts.jpg","imagine_tags":{"714":"Dirigeant de PME","476":"Logistique WMS"}},"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Sage Advice France","distributor_original_site_url":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog","push-errors":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/posts\/8596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/users\/1124"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/comments?post=8596"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/posts\/8596\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/media\/8597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/media?parent=8596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/categories?post=8596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/tags?post=8596"},{"taxonomy":"business_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/business_type?post=8596"},{"taxonomy":"lilypad","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/lilypad?post=8596"},{"taxonomy":"context","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/context?post=8596"},{"taxonomy":"industry","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/industry?post=8596"},{"taxonomy":"persona","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/persona?post=8596"},{"taxonomy":"imagine_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/imagine_tag?post=8596"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/api\/wp\/v2\/coauthors?post=8596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}