{"id":8769,"date":"2020-12-03T13:05:07","date_gmt":"2020-12-03T12:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/?p=8769"},"modified":"2026-02-05T14:29:47","modified_gmt":"2026-02-05T13:29:47","slug":"choisir-bons-outils-gestion-des-pics-de-commande-et-des-stocks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sage.com\/fr-fr\/blog\/choisir-bons-outils-gestion-des-pics-de-commande-et-des-stocks\/","title":{"rendered":"Black Friday report\u00e9, gestion des pics de commande et des stocks : choisir les bons outils 4.0 en cinq \u00e9tapes"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\tDigitalisation & Tendances<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tBlack Friday report\u00e9, gestion des pics de commande et des stocks : choisir les bons outils 4.0 en cinq \u00e9tapes\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\tPubli\u00e9 le
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\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Christophe\t\t\t\tChristophe Adam<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

La supply chain<\/a><\/strong> est devenue un enjeu majeur pour les entreprises<\/strong> du secteur de la distribution, en particulier pour les sp\u00e9cialistes du retail dans ce contexte sanitaire qui est le n\u00f4tre depuis 9 mois. Quelle que soit leur taille ou leur localisation, la gestion des pics de commande et des stocks a en effet un fort impact sur la rentabilit\u00e9 des distributeurs, qui se mesure via deux crit\u00e8res : les ressources mobilis\u00e9es d\u2019une part et les pertes de biens et marchandises d\u2019autres part.<\/p>\n\n\n\n

Chaque ann\u00e9e le Black Friday, au-del\u00e0 d\u2019\u00eatre une journ\u00e9e de bonnes affaires pour le grand public, marque le d\u00e9but du boom des commandes de No\u00ebl en ligne. Cette p\u00e9riode tr\u00e8s charg\u00e9e pour le secteur du e-commerce et la r\u00e9activit\u00e9 impos\u00e9e aux entreprises par les clients mettent la cha\u00eene logistique \u00e0 rude \u00e9preuve, cha\u00eene qui s\u2019adapte en cons\u00e9quence. Toutefois, en cette ann\u00e9e 2020 les d\u00e9cisions gouvernementales et le contexte sanitaire vont soumettre les cha\u00eenes logistiques \u00e0 de nouvelles contraintes car au lieu de durer 4 semaines, le temps fort des commandes ne s\u2019\u00e9talera plus que sur 3 semaines<\/strong>. Les outils \u00e0 disposition de la cha\u00eene logistique sont-ils adapt\u00e9s ? Quels crit\u00e8res doivent-ils respecter ? Quelles technologies r\u00e9pondent aux exigences d\u2019acc\u00e9l\u00e9ration des exp\u00e9ditions de marchandises, s\u00e9curisation des paiements en ligne, suivi des livraisons voire anticipation des besoins ?<\/p>\n\n\n\n

S\u2019appuyer sur l\u2019intelligence artificielle comme outil de contr\u00f4le et d\u2019anticipation dans la gestion des pics de commande et des stocks<\/h2>\n\n\n\n

Toutes sortes de donn\u00e9es existent sur les biens entrants ou sortants, elles peuvent \u00eatre collect\u00e9es et analys\u00e9es. \u00c0 partir de ce Big Data<\/a>, il est possible de limiter le poids de certaines t\u00e2ches quotidiennes inh\u00e9rentes \u00e0 la gestion des pics de commande et des stocks<\/strong>. Un exemple de simplifications apport\u00e9es par un logiciel d\u2019IA bien param\u00e9tr\u00e9 est l\u2019anticipation automatique des commandes (selon une campagne commerciale, la saison, les soldes\u2026) ou des ressources n\u00e9cessaires pour faire face aux pics d\u2019activit\u00e9 (telles que les semaines pr\u00e9c\u00e9dant les op\u00e9rations de type Black Friday). Ces syst\u00e8mes apportent \u00e9galement du reporting et des tableaux de bord sur la fiabilit\u00e9 des pr\u00e9visions ou la r\u00e9partition des ventes.<\/p>\n\n\n\n

S\u2019\u00e9quiper d\u2019un ERP \u00e9prouv\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Une \u00e9tude men\u00e9e en 2018 par Sapio Research indique que 62 % des professionnels ne disposent pas de donn\u00e9es en temps r\u00e9el sur la disponibilit\u00e9 des produits. 72 % disent \u00e9galement ne pas pouvoir avertir leurs clients en cas de probl\u00e8me de commande ou de livraison. Si, depuis la crise sanitaire, ces chiffres ont s\u00fbrement \u00e9volu\u00e9 dans le bon sens, les ERP<\/a> et leurs modules de gestion des stocks ou WMS apportent des r\u00e9ponses<\/strong> \u00e0 ces probl\u00e9matiques. Ils automatisent certains processus de la cha\u00eene logistique : approvisionnements, mouvements de stocks, gestion par lots, date de p\u00e9remption ou encore tra\u00e7abilit\u00e9. Ils permettent de communiquer avec les fournisseurs ou les prestataires de transport, gr\u00e2ce \u00e0 des \u00e9changes d\u2019informations en temps r\u00e9el entre les syst\u00e8mes.<\/p>\n\n\n\n

Privil\u00e9gier les solutions cloud pour une gestion des pics de commande et des stocks plus simple et en temps r\u00e9el<\/h2>\n\n\n\n

Les progiciels disponibles dans le cloud constituent la derni\u00e8re alternative de cette r\u00e9volution de la supply chain. Partag\u00e9s, simples, efficaces et toujours disponibles, ils sont particuli\u00e8rement adapt\u00e9s aux TPE et aux PME<\/strong> fonctionnant en r\u00e9seau, ou ayant externalis\u00e9 le stockage de leurs biens. Ils leur donnent acc\u00e8s \u00e0 un service digital 4.0, \u00e0 moindre co\u00fbt et sans contrainte de gestion.
\nMobiles par excellence, ces solutions sont particuli\u00e8rement adapt\u00e9es aux collaborateurs qui doivent souvent faire du t\u00e9l\u00e9travail, car elles permettent de g\u00e9rer les stocks quel que soit l\u2019endroit et \u00e0 tout moment. Les \u00e9quipes internationales peuvent \u00e9galement travailler de fa\u00e7on instantan\u00e9e sur un m\u00eame document partag\u00e9 \u00e9tant donn\u00e9 que ces solutions sont multilingues.<\/p>\n\n\n\n

Faire le choix de l\u2019Internet des objets – IoT : une d\u00e9cision adapt\u00e9e aux grands entrep\u00f4ts<\/h2>\n\n\n\n

Pour am\u00e9liorer les processus de la supply chain, l\u2019entreprise peut d\u00e9ployer du tracking en temps r\u00e9el via l\u2019IoT (Internet of Things)<\/a>. Plus question d\u2019intervention humaine ici, la localisation se fait automatiquement<\/strong> en associant des technologies de reconnaissance (Bluetooth, lecteur vid\u00e9o) \u00e0 des capteurs (puces RFID, codes \u00e0 barres GS-1). Les informations restitu\u00e9es en direct sont d\u00e9taill\u00e9es : lieu de fabrication et date d\u2019exp\u00e9dition ; temps de transport ; rack, bac ou conteneur de stockage ; temp\u00e9rature et taux d\u2019humidit\u00e9. Elles enrichissent la gestion classique des stocks avec des possibilit\u00e9s d\u2019alertes proactives et pr\u00e9dictives, dans le cas d\u2019une chambre froide par exemple.
\nCe suivi en temps r\u00e9el permet de coordonner la supply chain et peut remplacer les inventaires physiques<\/strong>. Il est parfaitement adapt\u00e9 aux entrep\u00f4ts de type hubs, ou aux entreprises disposant d\u2019un maillage important d\u2019entrep\u00f4ts d\u00e9port\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Donner la priorit\u00e9 \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des paiements en ligne<\/h2>\n\n\n\n

Depuis le d\u00e9but de la crise sanitaire en France, le nombre de fraudes et d\u2019arnaques sur Internet<\/a> s\u2019est accru et elles peuvent renvoyer une mauvaise image du commer\u00e7ant. Investir dans la s\u00e9curit\u00e9<\/strong> des paiements en ligne pour un site e-commerce est indispensable, sans quoi tous les investissements dans la cha\u00eene logistique 4.0 seront vains. Selon le rapport 2019 de la FEVAD<\/a>, les Fran\u00e7ais ont d\u00e9pens\u00e9 103,4 milliards d\u2019euros sur Internet<\/strong>. Les chiffres de la vente en ligne donnent le vertige. Notamment alors que l\u2019essor des technologies diversifie chaque ann\u00e9e davantage les solutions de paiement en ligne \u00e0 disposition.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9aliser un achat en ligne est devenu monnaie courante, voire l\u2019unique option lors des diff\u00e9rents confinements et surtout pendant le Black Friday et \u00e0 l\u2019approche des f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e qui s\u2019annoncent particuli\u00e8res. Nombre d\u2019internautes n\u2019h\u00e9sitent plus \u00e0 m\u00e9moriser les coordonn\u00e9es de leur carte bancaire sur leurs sites pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s m\u00eame si d\u2019autres restent encore frileux. Les r\u00e9cents piratages de donn\u00e9es personnelles sur des sites ayant pignon sur rue n\u2019ont fait qu\u2019accentuer les inqui\u00e9tudes des plus r\u00e9ticents. En cause, la vuln\u00e9rabilit\u00e9 des syst\u00e8mes qui recueillent puis stockent les donn\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Face au risque de fraude, plusieurs options de s\u00e9curisation des donn\u00e9es existent sur le march\u00e9 pour prot\u00e9ger les clients<\/a>. Authentifier officiellement le porteur de la carte bleue reste le plus courant : c\u2019est le principe du syst\u00e8me 3-D Secure, utilis\u00e9 par de nombreux commer\u00e7ants. Le protocole de s\u00e9curisation consiste \u00e0 ajouter un sas suppl\u00e9mentaire avant la validation du paiement. Les \u00e9tablissements bancaires \u00e9metteurs de cartes bleues proposent \u00e9galement des solutions comportant des modules de pr\u00e9vention des fraudes. Le commer\u00e7ant d\u00e9finit lui-m\u00eame des filtres et d\u00e9termine les r\u00e8gles d\u2019acceptation des paiements. Enfin, plusieurs soci\u00e9t\u00e9s fran\u00e7aises d\u00e9veloppent des plateformes de paiement cross-canal s\u00e9curis\u00e9, multi-moyens de paiement, multi-banques et multi-devises. Les modules de paiement se param\u00e8trent directement dans la solution e-commerce.<\/p>\n\n\n

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