Odpowiednie oprogramowanie ERP do zarządzania firmą w przemyśle spożywczym to większe zyski i bardziej wydajna produkcja

Dotrzymywanie kroku surowym i zmieniającym się przepisom, a w szczególności amerykańskiej Ustawie o modernizacji bezpieczeństwa żywności (ang. Food Safety Modernization Act, FSMA), może przyprawić o ból głowy wielu właścicieli firm z branży spożywczej i produkcji napojów. Ma to szczególne zastosowanie w przypadku wymogu „krok w przód, krok w tył” („one step forward, one step back”) dotyczącego identyfikowalności dostawców w ramach łańcucha dostaw. Aby spełnić obowiązek ustawodawczy, musisz zainwestować w wydajne i precyzyjne systemy kontroli łańcucha dostaw. Jednak ich wdrożenie może być kosztowne i czasochłonne.

Z badania przeprowadzonego przez firmę Ernst & Young dla amerykańskiego stowarzyszenia producentów żywności Grocery Manufacturers Association wynika, że dla 81% firm z branży spożywczej i produkcji napojów konsekwencje finansowe wycofania produktu z rynku są dotkliwe lub wręcz katastrofalne.
Właśnie dlatego przygotowanie się na możliwość wycofania produktu z rynku jest koniecznością. Z tego powodu powinieneś zainwestować czas lub pieniądze w odpowiednią technologię i aktualizacje systemów ERP i procesów biznesowych.

Klienci oczekują jednolitej jakości nawet wtedy, gdy podaż, popyt i sam rynek ulegają zmianom. W takim środowisku zachowanie kontroli i elastyczności oraz obniżanie kosztów to nie lada wyzwania. Ale teraz dzięki odpowiednim rozwiązaniom możesz bez przeszkód stawić im czoła.

Klienci są coraz bardziej świadomi wpływu, jaki odpady wywierają na środowisko naturalne i coraz częściej oczekują od branży spożywczej i produkcji napojów większej odpowiedzialności za łańcuch dostaw oraz działania operacyjne.
Aby sprostać tym oczekiwaniom, potrzebujesz lepszego dostępu do danych aktualizowanych w czasie rzeczywistym oraz możliwości wprowadzania zmian, dzięki którym Twoja firma będzie bardziej elastyczna. Tylko wtedy
zadowolisz klientów i zapobiegniesz stratom w postaci utraconej sprzedaży.

Odpady – zarówno te z towarów szybko psujących się, jak i powstające w wyniku obróbki – mogą stać się problemem gospodarczym, środowiskowym i społecznym. Dzięki odpowiedniemu rozwiązaniu zyskujesz wgląd w łańcuch dostaw, stan magazynowy i dane na temat rentowności produktów. Pomaga Ci również zachowywać przejrzystość i ograniczać wpływ firmy na środowisko naturalne przy zachowaniu wysokiej wydajności pracy.

Aby wywiązywać się z obowiązku ustawodawczego w zakresie gwarancji i kontroli jakości oraz spełniać standardy branżowe, należy rejestrować dane składników śledzonych ze względu na numer partii.
Odpowiednie rozwiązanie pozwala Ci też przypisywać zasoby magazynowe tak, aby zaspokajać potrzeby klientów. Dodatkowo skanowanie i kodowanie pasków magnetycznych umożliwia śledzenie surowców i produktów.

Odpowiednie rozwiązanie powinno być łatwe w konfiguracji i pomagać Ci spełnić obowiązek ustawodawczy. Powinno także automatycznie i poprawnie zbierać oraz przedstawiać dane biznesowe,
tak aby na ich podstawie zmniejszać administracyjne koszty ogólne w firmie i spełniać obowiązki.

Przygotuj się na potencjalne wycofanie produktu z rynku – wybierz rozwiązanie do zarządzania firmą, dzięki któremu zyskasz dokładny ogląd działań operacyjnych, możliwość wnikliwego śledzenie partii produktów oraz dostęp do szczegółowych i dokładnych danych w dowolnym momencie. Jeśli zrealizuje się najgorszy scenariusz, będziesz w stanie określić zakres wycofania produktu z rynku i upewnić się, że skażona żywność nie trafi do łańcucha dostaw.