{"id":8749,"date":"2023-04-19T12:17:46","date_gmt":"2023-04-19T11:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sage.com\/pt-pt\/blog\/?p=8749"},"modified":"2025-02-26T15:09:50","modified_gmt":"2025-02-26T15:09:50","slug":"como-anda-o-setor-do-retalho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sage.com\/pt-pt\/blog\/como-anda-o-setor-do-retalho\/","title":{"rendered":"Como anda o setor do retalho em Portugal?"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\tCrescimento de Neg\u00f3cio e Clientes<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tComo anda o setor do retalho em Portugal?\t\t\t\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"\"\t\t\t\tMaria Caldeira<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

H\u00e1 muito que o setor do retalho em Portugal n\u00e3o estava t\u00e3o debaixo de fogo. A press\u00e3o faz-se sentir sobretudo em duas frentes. Por um lado, na fatura\u00e7\u00e3o, com a forte infla\u00e7\u00e3o<\/strong> e a dif\u00edcil conjuntura econ\u00f3mica a refletirem-se no consumo. E sente-se tamb\u00e9m na imagem que a opini\u00e3o p\u00fablica tem, neste momento, dos retalhistas pelas suspeitas, justas ou n\u00e3o, de especula\u00e7\u00e3o e outras pr\u00e1ticas pouco transparentes.<\/p>\n\n\n\n

Em mar\u00e7o deste ano, a Autoridade de Seguran\u00e7a Alimentar e Econ\u00f3mica (ASAE) instaurou 51 processos-crime por especula\u00e7\u00e3o no decurso de opera\u00e7\u00f5es de fiscaliza\u00e7\u00e3o realizadas em 960 operadores do retalho, que o setor j\u00e1 veio, entretanto, contestar, mas que, seja qual for o desfecho destas investiga\u00e7\u00f5es, tem sempre um efeito muito negativo na confian\u00e7a que os consumidores<\/a> t\u00eam nas marcas onde fazem as suas compras.<\/p>\n\n\n\n

Para al\u00e9m da quest\u00e3o reputacional, o negativo contexto econ\u00f3mico tem tido repercuss\u00f5es na rentabilidade das empresas do setor. De acordo com dados recentes do Eurostat, por exemplo, Portugal foi o sexto pa\u00eds da Uni\u00e3o Europeia onde as vendas a retalho mais ca\u00edram em dezembro de 2022<\/strong>, face ao m\u00eas anterior, num universo de 25 estados-membros. A queda no mercado portugu\u00eas foi de 3,1%, acima da m\u00e9dia da UE, de 2,6%. Esta descida nas vendas foi transversal \u00e0s diferentes categorias de produtos de retalho, com exce\u00e7\u00e3o de um, o da compra de combust\u00edveis para abastecimento de autom\u00f3veis. E a maior quebra verificou-se nos produtos alimentares, bebidas e tabaco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Conv\u00e9m ter presente que este \u00e9 um setor absolutamente chave em qualquer economia e respons\u00e1vel por levar ao consumidor um conjunto de bens essenciais, como \u00e9 o caso dos alimentos, vestu\u00e1rio e cal\u00e7ado, material de telecomunica\u00e7\u00f5es, artigos de decora\u00e7\u00e3o, eletrodom\u00e9sticos, entre tantos outros. E que, com maiores ou menores n\u00edveis de quebra nas receitas, os efeitos de desacelera\u00e7\u00e3o fazem-se sentir j\u00e1 h\u00e1 v\u00e1rios meses. A isto acresce o fator incerteza por n\u00e3o se vislumbrar ainda quando surgir\u00e1 uma \u2018luz ao fundo do t\u00fanel\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Este arrefecimento acontece pela\u00a0acentuada subida de pre\u00e7os<\/a>\u00a0– sentida n\u00e3o s\u00f3 nos\u00a0produtos vendidos no retalho<\/strong> mas de forma quase generalizada em todo os produtos e\u00a0servi\u00e7os dos diferentes setores da economia<\/strong>\u00a0– e, consequentemente, na perda de poder de compra e altera\u00e7\u00e3o dos padr\u00f5es de consumo, pelas entropias e nas cadeias de distribui\u00e7\u00e3o, pela indisponibilidade de fornecimento de produtos por parte de alguns mercados, pela\u00a0incerteza percecionada pelos consumidores<\/strong>\u00a0e, de uma forma geral, por todo um contexto econ\u00f3mico e geopol\u00edtico negativo.<\/p>\n\n\n\n

Embora as respostas aos desafios do atual contexto impliquem uma aposta em v\u00e1rias frentes, como mais \u00e0 frente se ver\u00e1, a quest\u00e3o concreta da subida de pre\u00e7os deve tamb\u00e9m merecer uma interven\u00e7\u00e3o direta por parte dos retalhistas. Tal implica apostar no controlo de custos e na efici\u00eancia das opera\u00e7\u00f5es<\/strong> para tentar compensar de alguma forma o esmagamento das margens de lucro<\/a>, procurar que os produtos mantenham uma boa rela\u00e7\u00e3o qualidade\/pre\u00e7o e acautelar regularmente com os fornecedores a obten\u00e7\u00e3o dos melhores pre\u00e7os poss\u00edveis, sem descurar a qualidade<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A aposta na qualidade e na efici\u00eancia da gest\u00e3o<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Seja qual for o contexto, negativo ou positivo, antecipado ou inesperado, a qualidade e a capacidade de adapta\u00e7\u00e3o das empresas de retalho ser\u00e3o sempre fatores prevalecentes no sucesso dos neg\u00f3cios. Isto porque este \u00e9 um setor que lida com consumidores cada vez mais informados e exigentes<\/strong> e em que a concorr\u00eancia \u00e9 enorme. E com um enquadramento em que as mudan\u00e7as acontecem quase \u2018da noite para o dia\u2019.<\/p>\n\n\n\n

A qualidade deve estar presente n\u00e3o s\u00f3 nos produtos e no servi\u00e7o prestado, mas tamb\u00e9m na conveni\u00eancia, na personaliza\u00e7\u00e3o, na aten\u00e7\u00e3o dada \u00e0s necessidades dos clientes<\/strong>, na efici\u00eancia da distribui\u00e7\u00e3o e adequada gest\u00e3o de stocks<\/em><\/a>, na transpar\u00eancia na presta\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00e3o e na adequa\u00e7\u00e3o dos sistemas de fatura\u00e7\u00e3o<\/a> e numa boa gest\u00e3o das reclama\u00e7\u00f5es e preven\u00e7\u00e3o da litig\u00e2ncia.<\/p>\n\n\n\n

A estas vari\u00e1veis junta-se outra crucial, a da inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, fator que os consumidores valorizam cada vez mais na escolha das marcas de retalho onde fazem as suas compras e a que permanecem fi\u00e9is<\/a>. Quer na ida \u00e0s lojas f\u00edsicas quer nas compras online<\/em>, os clientes esperam atualmente encontrar um servi\u00e7o em que a tecnologia est\u00e1 presente e serve as suas necessidades de conveni\u00eancia e rapidez no ato de consumo. \u00c0 automa\u00e7\u00e3o nas lojas f\u00edsicas<\/strong>, por exemplo, est\u00e3o associadas menores filas de espera e uma maior comodidade.<\/p>\n\n\n\n

A flexibilidade e capacidade de resposta \u00e0s mudan\u00e7as no contexto envolvente e nas pr\u00f3prias tend\u00eancias de consumo e crescente inova\u00e7\u00e3o s\u00e3o igualmente fundamentais para a sobreviv\u00eancia e crescimento dos retalhistas. Saber estudar o comportamento do consumidor<\/strong>, percebendo tend\u00eancias e h\u00e1bitos<\/strong> e sendo capaz de ajustar a oferta \u00e0s mudan\u00e7as que surgem do lado da procura fazem parte de um perfil de gest\u00e3o que deve pautar-se por privilegiar a proatividade, em detrimento da reatividade.<\/p>\n\n\n\n

O p\u00f3s-pandemia e as novas tecnologias <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Se compararmos o impacto sobre o setor do retalho da pandemia e, agora, dos efeitos da guerra na Ucr\u00e2nia, o choque \u00e9 manifestamente maior neste \u00faltimo caso.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, a Covid e os constrangimentos trazidos pelos per\u00edodos de confinamento e restri\u00e7\u00f5es \u00e0 circula\u00e7\u00e3o das pessoas, vieram alterar, de forma irrevers\u00edvel, os h\u00e1bitos de consumo de produtos de retalho. Nomeadamente no que diz respeito ao peso que a Internet ganhou, fazendo acelerar o processo de adapta\u00e7\u00e3o das pessoas \u00e0s comprasonline<\/em><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O crescente espa\u00e7o que a Internet <\/strong>ocupa na vida das pessoas, a par da inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica<\/strong>, tem mudado tamb\u00e9m a forma como a informa\u00e7\u00e3o sobre os produtos e as marcas chega aos consumidores. H\u00e1 muito que as campanhas de publicidade tradicionais perderam terreno. Seja via redes sociais, blogues, sites e m\u00faltiplos influencers<\/em>, os \u2018inputs\u2019 chegam de todos os lados, fazendo com que o marketing<\/em> das empresas de retalho tenha deixado h\u00e1 muito de se concentrar apenas na tradicional publicidade. <\/p>\n\n\n\n

Com os consumidores mais atentos e conhecedores e uma informa\u00e7\u00e3o que \u00e9 cada vez mais diversa e r\u00e1pida a circular, conseguir sobressair \u00e9 tamb\u00e9m mais desafiante para as marcas. E o risco reputacional \u00e9 igualmente maior. Nomeadamente porque qualquer problema se torna viral em menos de nada, sendo mais dif\u00edcil controlar e fazer gest\u00e3o de crises. Temas como a sustentabilidade<\/a> <\/strong>e a responsabilidade social, o impacto ambiental ou a discrimina\u00e7\u00e3o de g\u00e9nero<\/strong> s\u00e3o sens\u00edveis e podem vir ao de cima onde menos se espera.<\/p>\n\n\n\n

O desenvolvimento tecnol\u00f3gico trouxe tamb\u00e9m a possibilidade de presta\u00e7\u00e3o de um servi\u00e7o com mais qualidade e mais conveni\u00eancia para os consumidores, mas este \u2018elevar da fasquia\u2019 fez reduzir o n\u00edvel de toler\u00e2ncia do cliente e aumentar a expectativa<\/strong> de um determinado n\u00edvel m\u00ednimo de efici\u00eancia nos momentos de consumo. Os produtos querem-se \u2018para ontem\u2019 e espera-se que o servi\u00e7o ao cliente seja profissional e sem m\u00e1cula.<\/p>\n\n\n\n

A aposta na inova\u00e7\u00e3o na presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os e o investimento tecnol\u00f3gico s\u00e3o fundamentais para as empresas deste setor que se queiram manter competitivas e capazes de conquistar e reter clientes.<\/p>\n\n\n\n

Numa altura em que quase tudo est\u00e1 em permanente mudan\u00e7a, \u00e9 a const\u00e2ncia na qualidade, flexibilidade e excel\u00eancia na gest\u00e3o a melhor garantia de rentabilidade e de crescimento das empresas de retalho.<\/p>\n\n\n

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