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Verwalten Sie ein rentableres Lebensmittel- und Getränkeunternehmen mit der richtigen Business-Management-Software

Minimieren Sie Ausschuss, um Kosten und Risiken zu senken, und werden Sie schneller rechtskonform.
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Haben Sie das richtige Rezept für ein hochprofitables Unternehmen?

Möglicherweise fehlt Ihnen eine wichtige Komponente – die richtige Business-Lösung.

Die Lebensmittel- und Getränkebranche steht vor zusätzlichen Herausforderungen hinsichtlich des Umgangs mit verderblichen Produkten und der Einhaltung strenger Vorschriften. Hinzu kommt die allgegenwärtige Gefahr von Rückrufaktionen und Verunreinigungen. Manchmal kann es sogar äußerst schwierig sein – hier brauchen Sie eine Business-Management-Lösung, die auf Ihre Branche und Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Können Sie die vier großen Herausforderungen der Lebensmittel- und Getränkebranche bewältigen?

Wenn Sie sich diesen Herausforderungen stellen, erfahren Sie, ob Ihr Unternehmen rechtskonform, verantwortlich, bereit für Rückrufe und in der Lage ist, eine konstante Produktqualität aufrechtzuerhalten.

Arbeiten Sie rechtskonform, bei gleichzeitiger Kostenkontrolle

Die Einhaltung strenger und sich ändernder Vorschriften, insbesondere des Food Safety Modernization Act (FSMA) in den USA, kann für viele Lebensmittel- und Getränkeunternehmen ein Problem darstellen – und kein Element des FSMA wird mehr Auswirkungen haben als die Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit „One Step Forward and One Step Back“. Sie müssen in eine effiziente und genaue Verfolgung entlang Ihrer Lieferkette investieren, um die Anforderungen zu erfüllen, aber dies kann kostspielig und zeitaufwändig sein.

Bereiten Sie sich auf mögliche Rückrufaktionen vor

Laut einer Studie von Ernst & Young für die Grocery Manufacturers Association (US-Verband der Lebensmittelhersteller) stufen 81 % der Lebensmittel- und Getränkeunternehmen das finanzielle Risiko von Rückrufaktionen als signifikant bis katastrophal ein.
Es ist nicht nur wichtig, sich auf mögliche Rückrufaktionen vorzubereiten – es ist zwingend notwendig. Sie müssen also entweder Zeit oder Geld in die richtige Technologie und in die Aktualisierung Ihrer Systeme und Geschäftsprozesse investieren.

Bleiben Sie konsistent – auch wenn sich der Markt verändert

Gleichzeitig erwarten die Kunden Konsistenz, auch wenn sich Angebot, Nachfrage und der Markt selbst verändern. Es ist eine Herausforderung, die Kontrolle zu behalten, die Kosten niedrig zu halten und flexibel zu bleiben, um auf diese Veränderungen zu reagieren – mit der richtigen Lösung ist dies jedoch zu schaffen.

Die Anforderungen der Verbraucher an Verantwortlichkeit erfüllen

Dank eines besseren Bewusstseins über die Auswirkungen von Abfällen auf die Umwelt erwarten die Verbraucher, dass Lebensmittel- und Getränkeunternehmen mehr Verantwortung für die Lieferkette und ihre Abläufe übernehmen.
Um diese Anforderungen zu erfüllen, benötigen Sie umfassenden Zugriff auf Echtzeitdaten und die Möglichkeit, Ihr Unternehmen in einen flexibleren Betrieb zu verwandeln. Nur dann sind
die Kunden zufrieden und Umsätze gehen nicht verloren.

Kontrollieren Sie die Kosten und erfüllen Sie gesetzliche Auflagen mit der richtigen Business-Management-Lösung

Mit der richtigen Business-Management-Lösung können Sie Ausschuss vermeiden, selbst die strengsten Auflagen mühelos erfüllen und die Konsistenz liefern, die Ihre Kunden verlangen.

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So werden Sie ein schlankes und effizientes Lebensmittel- und Getränkeunternehmen

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Kosten unter Kontrolle halten und Ausschuss reduzieren

Ausschuss – sowohl von verderblichen Waren als auch von verarbeiteten Nebenprodukten – kann ein wirtschaftliches, ökologisches und soziales Problem darstellen. Mit der richtigen Lösung erhalten Sie einen besseren Einblick in Ihre Lieferkette, einschließlich Bestandsverfolgung und Produktprofitabilität. Außerdem tragen Sie so zur Verantwortlichkeit gegenüber den Verbrauchern bei und schützen die Umwelt, während Sie schlank und effizient bleiben.

Das Vertrauen der Verbraucher durch Rückverfolgbarkeit stärken

Um die branchen- und behördlichen Vorschriften für Gewährleistung und Qualitätssicherung zu erfüllen, ist es unerlässlich, die Identität aller chargenpflichtigen Inhaltsstoffe zu erfassen.
Die richtige Lösung ermöglicht es Ihnen auch, den Warenbestand entsprechend den spezifischen Kundenbedürfnissen zuzuordnen. Darüber hinaus hilft Ihnen ein effektives Scannen und Barcodieren bei der Verfolgung Ihrer Materialien und Produkte.

Sparen Sie Zeit (und Geld!) und arbeiten Sie gleichzeitig rechtskonform

Die richtige Lösung sollte einfach zu konfigurieren sein und Ihnen helfen, die Anforderungen der Aufsichtsbehörden zu erfüllen. Außerdem sollten Unternehmensdaten automatisch und richtig erfasst und dargestellt werden.
So können Sie den Verwaltungsaufwand reduzieren und Ihr Unternehmen kann die Anforderungen erfüllen.

Gewinnen Sie mehr Transparenz über die Abläufe in Ihrem Lebensmittel- und Getränkeunternehmen

Mit einer Business-Management-Lösung, die Ihnen jederzeit eine vollständige Transparenz Ihrer Abläufe, eine umfassende Chargenverfolgung und detaillierte, genaue Daten bietet, können Sie sich auf mögliche Rückrufaktionen vorbereiten. Im schlimmsten Fall können Sie den Umfang des Rückrufs bestimmen und verhindern, dass kontaminierte Lebensmittel in die Lieferkette gelangen.