Hoe producenten milieuvriendelijker kunnen handelen

Ondanks tijden van stijgende kosten, inflatie en hoge energierekeningen, hebben veel producenten een andere belangrijke uitdaging: echt duurzaam zijn.

Ontdek hoe je duurzaamheid kunt integreren in de werkwijzen van je bedrijf op een manier die je niet alleen helpt om uitdagende tijden te overleven, maar ook om een succesvolle toekomst tegemoet te gaan.

Een korte inhoudstafel:

• Waarom is duurzaamheid belangrijk voor producenten?
• Hoe producenten hun kantoor groener kunnen maken
• Top tips van producenten over duurzaamheid
• Conclusie: milieuvriendelijke productie

Waarom is duurzaamheid belangrijk voor producenten?

Het is geen geheim dat het een moeilijke tijd is voor producenten.

Door de toenemende druk, zoals de stijgende supply chain-kosten, gekoppeld aan de noodzaak om te voldoen aan initiatieven zoals Net Zero tegen 2050, is duurzaam zijn niet langer een keuze of een ‘nice to have’.

Producenten die duurzaamheid omarmen zullen niet enkel blijven bestaan, maar zullen het wat volgende punten betreft zelfs goed doen:

• Vermindering van CO2-uitstoot en kosten: Een echt groene toeleveringsketen creëren, houdt in dat verspilling en inefficiëntie over de hele lijn beperkt moet worden. Je moet prioriteit geven aan maatregelen die een financieel voordeel opleveren voor je bedrijf.
• Nieuw bedrijf: Met een duurzaamheids-mindset kan je nieuwe zakelijke mogelijkheden verkennen in opkomende koolstofarme technologieën, innovaties en materialen.
• Eremedaille voor je merk: Een echte passie voor duurzaamheid is iets wat je terecht zou moeten benadrukken tegenover collega’s uit dezelfde sector, influencers en klanten; die zouden je op grond van je duurzame referenties kunnen bevoordelen.

Hoe producenten een groenere manier van werken kunnen ontwikkelen

Aan het begin van de rit richting meer duurzaamheid, is beschuldigd worden van greenwashing het laatste wat je wil. Die term betekent dat je beweert duurzamer te zijn dan in werkelijkheid bent.

Met dat in gedachten kan je duurzaamheid dus best op een strategische en methodische manier benaderen. Dat betekent kosten en kapitaal, kwaliteit en service tegen elkaar afwegen en vervolgens de structuur van je toeleveringsketen opnieuw aanpakken.

Stap 1: Ontwikkel een strategie

Stel eerst een plan op.

Betrek de belangrijkste functies in je organisatie, zoals de topmanagers, leidinggevenden en afdelingshoofden van financiën, HR, inkoop en marketing.

Werk samen aan een aanpak op hoog niveau. Met deze betrokkenheid en steun krijg je veel meer grip op de situatie en hebben je activiteiten impact.

Stap 2: Krijg inzicht in je activiteiten en toeleveringsketen

Producenten kunnen een framework gebruiken om hun toeleveringsketen onder de loep te nemen en op te sporen op welke vlakken er nog verspilling plaatsvindt.

Met het lean-framework, dat ook wel aan Toyota toegeschreven wordt, kunnen bedrijven systematisch verschillende verborgen soorten verspilling opsporen en verwijderen – waaronder tijd, energie en geld.

Ga na of jouw productiebedrijf rekening kan houden met volgende zaken:

• Gebreken: Bekijk hoeveel tijd, energie en geld je verspilt aan producten of diensten die uiteindelijk niet aan je normen voldoen. Herbekijk het ontwerp en de correctietijd van je verpakkingen. Uiteindelijk zal je misschien overschakelen op andere verpakkingsmaterialen, die ofwel beter zijn voor het milieu ofwel robuuster om de energie-impact van de productie te minimaliseren.
• Overproductie: Creëer je meer product dan je daadwerkelijk kunt verkopen? Dan verspil je misschien nog meer tijd door onnodig energieverbruik, goedkeuringen en kwaliteitscontroles. Als je de hele productiecyclus in vogelvlucht bekijkt, kan je over de hele lijn verbeteringen vaststellen om zowel je kosten als je ecologische voetafdruk te verminderen.
• Wachten: Je merkt misschien op dat vertragingen een domino-effect hebben op de volgende stappen in je processen. Dat kan je activiteiten vertragen, de kosten doen stijgen en de winst laten dalen.
• Onbenut talent: Lukt het je niet om mensen in te zetten met de ervaring en talenten die je kunnen helpen om je duurzaamheidsdoelstellingen te bereiken? Probeer hen te engageren.
• Transport: Verplaats je producten of informatie van de ene naar de andere locatie, ook als dat niet nodig is? Misschien kan je de locatie en configuratie van belangrijke locaties aanpassen om het aantal reizen en de uitstoot te minimaliseren.
• Inventaris: Heb je voorraad of informatie die niets doet behalve plaats innemen? Kijk dan om die opslag te minimaliseren, want ook stockage kost geld.
• Beweging: Zijn er onnodige verplaatsingen van mensen, informatie of apparatuur binnen je bedrijf of je toeleveringsketen? Eenvoudige oplossingen kunnen al een groot verschil maken; zoals het bewaren van gereedschap of apparatuur op een speciale plaats zodat werknemers geen tijd verliezen met het zoeken naar items.
• Extra verwerking: Kijk of de processen achter je teams, informatie of apparatuur te complex zijn, of in sommige gevallen totaal onnodig. Produceer je bijvoorbeeld meerdere soorten afval? Misschien kan je de tijd die nodig is om verschillende materialen af te voeren verminderen door van voorraad te veranderen.

Natuurlijk is elk productiebedrijf anders. Kijk of er quick-wins mogelijk zijn. Kan je bijvoorbeeld de werkuren afstemmen op het tijdschema van het openbaar vervoer? Het zou kunnen dat je medewerkers dan minder voor de auto kiezen.

Deze relatief eenvoudige veranderingen leveren misschien wel besparingen van duizenden euro’s per maand op en kunnen bovendien je ecologische voetafdruk sterk verkleinen.

Vooruitdenken

Nu je een volledig beeld hebt van hoe je huidige toeleveringsketen eruitziet, kan je uitzoeken hoe je jouw duurzaamheidsgraad kunt maximaliseren.

Bekijk alle potentiële veranderingen zeker in de juiste context. Bijvoorbeeld, waar zijn je klanten bereid voor te betalen? Wat zijn je plannen voor het bedrijf in de komende twee, vijf, tien of vijftien jaar? Hoe lang zal de markt je huidige aanbod willen hebben? En ten slotte, wat is je ROI?

Op die manier baseer je eventuele veranderingen op de bedrijfsrealiteit en de kosten over de gehele levensduur. Zo kan je potentiële investeringen zoals een zonnepark en onderhoud van infrastructuur rationaliseren. Als je van plan bent om met pensioen te gaan, zullen de kosten bijvoorbeeld hoger zijn dan de baten.

Zet in op voortdurende verbetering

Een duurzame onderneming en toeleveringsketen creëren moet worden gezien als een proces van voortdurende verbetering. Beoordeel regelmatig je prestaties, identificeer verbeteringen en werk de aanpak stap voor stap bij.

Top tips van fabrikanten over duurzaamheid

Op papier ziet dat er heel mooi uit… maar we hebben ook rechtstreeks gepeild naar de visie van producenten. Hieronder vind je twee cases over hoe zij duurzaamheid omzetten naar de praktijk.

Premium frisdankbedrijf

Het eerste bedrijf verhandelt frisdranken, heeft een omzet van ongeveer 23 miljoen euro en nam een groot aantal maatregelen om hun duurzaamheid te maximaliseren. Het streefdoel is om in 2030 koolstofneutraal te zijn.

Daarnaast sloot de onderneming zich aan bij een duurzaamheidsinitiatief, dat producenten helpt hun milieu-impact te meten, beheren en verminderen.

Verder was een van de positieve maatregelen de installatie van bijna 750 zonnepanelen op het dak boven de bottelhal. Daarmee wordt 30% van de benodigde elektriciteit opgewekt. Op lange termijn hoopt het bedrijf zijn energie zelf te genereren.

Een andere aanpassing van het bedrijf; sinds 2018 werd de koolstofuitstoot met 36% verminderd. Dat deden ze door over te schakelen van olie naar vloeibaar petroleumgas (LPG) en door biogroene LPG-brandstof te gebruiken voor vorkheftrucks.

Ook op het gebied van afval werd geïnnoveerd. Zo vond er een gedetailleerde, onafhankelijke audit plaats over het gehele afvalbeheer en de recyclage-activiteiten. Als onderdeel hiervan installeerde het bedrijf een gedetailleerd softwaresysteem om bij te houden hoe afvalproducten worden afgevoerd. Het resultaat daarvan is dat het afval niet meer gestort wordt en dat sommige afvalstromen gebruikt worden om meer elektriciteit op te wekken.

Andere duurzaamheidsinitiatieven op de agenda zijn als volgt:

• 7.500 bomen planten;
• de verpakking van de glazen flessen naar de producent terugbrengen om die te hergebruiken bij toekomstige leveringen;
• regenwater opvangen voor irrigatie;
• elektrische oplaadpunten plaatsen in het hoofdkantoor van het bedrijf.

Bedrijf dat vogelvoederhuisjes produceert

Het tweede bedrijf pakt de snel afnemende vogelpopulaties aan met zijn assortiment van hygiënischere voederhuisjes. Die zijn speciaal ontworpen om de onbedoelde overdracht van dodelijke ziekten tegen te gaan. Dat is een probleem dat zich voordoet bij traditionele voedersystemen.

Het bedrijf heeft verschillende maatregelen genomen om de gevolgen voor het milieu te beperken. Zo vindt de productie lokaal plaats en gebeuren alle giet-, assemblage- en distributieactiviteiten binnen een straal van 20 km. Elk voedersysteem is ontworpen opdat het minstens vijf jaar meegaat en is gemaakt van polycarbonaat, wat kan worden gesmolten en hergebruikt.

Bovendien recycleert de onderneming alle verpakkingsonderdelen, van fabricage tot assemblage. Dat betekent dat de producten ongeveer drie keer langer meegaan en een lagere koolstofuitstoot tot gevolg hebben dan de traditionele modellen in tuincentra. Die worden trouwens in grote massa geproduceerd.

Conclusie: milieuvriendelijke productie

Zet je ten volle in om efficiënte processen en producten te ontwikkelen. Combineer dat met een sterke en veerkrachtige toeleveringsketen. Heb bovendien ook oog voor de maatregelen die andere producenten al genomen hebben. Als je dat doet, sta je er ideaal voor om je productiebedrijf op een milieuvriendelijke manier te doen werken en tegelijkertijd maximale waarde te realiseren.