Une mauvaise gestion des stocks peut devenir un problème majeur à cause de ventes manquées et des surcoûts liés. Un bon logiciel de gestion des stocks permet d’éviter ces écueils.
Le manque de stocks entraîne des ruptures de stock. Les commandes arrivent, vous n'avez pas les articles souhaités par le client, puis une course s'engage pour accélérer le réapprovisionnement à un prix plus élevé ou, pire encore, vous perdez la vente au profit d'un concurrent qui dispose du stock souhaité. Les ruptures de stock entraînent des coûts d'opportunité : la possibilité de vendre au meilleur prix, et la possibilité de vendre tout court.
Par ailleurs, avoir un stock excédentaire entraîne des coûts, car le stock que vous détenez doit être entreposé, assuré, protégé contre la perte, déprécié et imposé comme un actifs. Les articles excédentaires entraînent un surcoût moyen de 25 à 50 % par an à l'entreprise. Les stocks excédentaires entraînent également des coûts d'opportunité : la trésorerie immobilisée dans les stocks invendus n'est pas disponible pour d’autres fins.
Améliorer la gestion des stocks nécessite une meilleure maîtrise des opérations d’entreposage et de maintien du stock physique. Voici quatre points sur lesquels vous pouvez travailler dès maintenant pour améliorer votre gestion des stocks :
1. Évaluez vos pratiques actuelles
Avant de passer aux améliorations, examinez vos pratiques actuelles dans leur ensemble. Une gestion efficace des stocks est axée sur des objectifs. Comprendre ce que fait chaque maillon de la chaîne - et pourquoi - vous permet d'affiner les aspects spécifiques de votre système qui nécessitent d’être améliorés. Commencez par consulter les autres membres de votre équipe pour identifier les problèmes potentiels.
2. Contrôlez régulièrement vos stocks
Une partie importante de la gestion des stocks consiste à connaître la quantité de chaque produit en stock. Suivre seulement ce que vous avez acheté par rapport à ce que vous avez vendu ne vous donnera pas une vision complète. Certains articles peuvent être perdus, volés ou endommagés après leur entrée dans l'entrepôt, c'est inévitable. Souvent, les articles perdus ne sont pas signalés jusqu'à ce que quelqu’un s'en aperçoive. Remédiez à ce problème en vérifiant régulièrement l'exactitude de votre inventaire physique à l'aide de vos données.
3. Systématisez la reconstitution des stocks
La mise en place d'un système de réapprovisionnement vous permet de ne jamais être complètement en rupture de stock. C’est indispensable pour un flux régulier des stocks lors des périodes d'activité intense. Si vous n'adoptez pas la stratégie du juste-à-temps, vous devez avoir une politique de réapprovisionnement des stocks à des niveaux déterminés. Passez commande à chaque fois qu’un produit passe en dessous d'un certain niveau de stock. Cette méthode systématique de réapprovisionnement de stocks vous évite l’indisponibilité des produits entre le moment où vous les commandez et celui où vous les recevez.
4. Identifiez le comportement de vos clients
Commencez à noter la fréquence de réapprovisionnement de certains articles et essayez d'identifier des tendances ou des schémas répétitifs. En fonction de votre secteur d'activité, certains paramètres saisonniers ou d'autres facteurs extérieurs peuvent affecter vos flux de produits. Notez les périodes où les clients commandent plus et celles où ils commandent moins. Le fait de bien connaître le comportement de vos clients vous permet d'anticiper les périodes creuses et les phases de forte activité, afin de maintenir en permanence le bon équilibre de vos stocks.
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