Ynsect intègre Sage X3 dans son modèle de production.
Ynsect - France
Le leader mondial de l’élevage et de la transformation des insectes a choisi Sage X3. Les données prélevées à toutes les étapes de l’élevage et de la transformation des scarabées se déversent dans l’ERP.
Une ferme verticale constitue un écosystème économe en ressources par unité de protéine délivrée. Mais c’est aussi un système complexe, qui exige une maîtrise de données variées pour fonctionner selon le schéma attendu.
C’est pourquoi la digitalisation du pilotage de toutes les fonctions de l’entreprise fait partie du concept et donne sa longueur d’avance à Ynsect.
Nous sommes dans une innovation de rupture. Nous déployons des process et des technologies pour industrialiser l'élevage. Et Sage X3 centralise les données et la conduite des opérations.
Ibrahim Bouchama
Responsable ERP
Sage X3 apporte une colonne vertébrale à Ynsect.
Depuis 2020, Sage X3 est la colonne vertébrale de l’entreprise. Cela commence par les achats et se termine par les ventes. En passant bien sûr par la gestion de production.
La solution constitue ainsi le cerveau de l’ingénierie délicate imaginée par l’entreprise. L’agilité et l’évolutivité de Sage X3 est évidemment un atout pour Ynsect. Demain, ce même ERP sera aussi capable de mesurer précisément l’impact carbone de Ynsect.
Nous avons informatisé l'élevage. Sage X3, c'est notre cerveau des opérations !
Ibrahim Bouchama Responsable ERP
Le défi de mesurer l’empreinte carbone à partir des données de gestion.
La minimisation de l’impact est à la base de la création de l’entreprise. Le modèle est circulaire, le fertilisant issu des déjections des insectes pouvant être utilisé dans les champs dont les co-produits pourront nourrir les scarabées.
La question de l'écologie est un sujet majeur chez Ynsect. L’entreprise est dotée d’un pôle impact, en charge en particulier de maîtriser l’empreinte carbone.
Nous passons par Sage X3 pour analyser les flux financiers. Et nous convertissons nos données de gestion en données écologiques, en empreinte carbone.
