Saison 3 : bâtir une entreprise résiliente

Mike Berners-Lee Professeur, auteur et directeur de Small World Consulting

Comment passer à un modèle d’entreprise durable

5 min de lecture

Toutes les entreprises doivent explorer de nouvelles possibilités pour assurer leur prospérité à long terme, surtout à l’heure où l’urgence environnementale et climatique se fait de plus en plus pressante. Dans le cadre de mon travail de consultant en gestion du carbone, j’aide régulièrement des entreprises de toutes tailles et opérant dans tous les secteurs à évoluer vers des modèles d’entreprise plus durables. Quel que soit votre branche d’activité, ne pourriez-vous pas devenir une entreprise qui contribue à faire évoluer le système au cours des prochaines décennies ? Faire dès aujourd’hui des choix bien réfléchis pourrait vous ouvrir de nouvelles perspectives, ainsi qu’à toutes les personnes impliquées dans ou avec votre entreprise. Comment réussir cette transition ?

Saisir les opportunités de changement

Lorsque vous dirigez une entreprise, quelle que soit sa taille, vous êtes confronté à des défis au quotidien. Mais en tant que petite ou moyenne entreprise (PME), vous êtes également confronté à d’autres défis de taille, tels que les questions économiques ou politiques, qui peuvent avoir un impact plus important sur vous que sur les grandes entreprises. Et à l’heure où les certifications en matière de climat et de développement durable font l’objet d’une attention particulière, les obstacles à franchir peuvent être nombreux.

La question du climat, qui vient s’ajouter à toutes les autres, peut sembler si vaste qu’on a parfois besoin d’aide pour comprendre comment on peut agir sur le cours des choses. Pourtant, l’action collective des PME peut apporter des changements précisément là où ils sont nécessaires. Elle peut ouvrir de nombreuses possibilités pour rendre votre entreprise plus résistante à l’avenir, que ce soit à travers vos équipes, vos produits ou vos marchés.

Miser sur le pouvoir des plantes

Il est aujourd’hui plus que jamais essentiel d’adapter ou de mettre à jour votre modèle d’entreprise pour réussir dans un monde qui s’oriente vers une économie durable. À quoi ressemble un tel changement ? Le travail effectué par Jude’s Ice Cream dans le Hampshire, au Royaume-Uni, en est un bon exemple. J’ai eu la chance d’être amené à collaborer avec eux pour passer en revue leurs activités, identifier les moyens de réduire les émissions de carbone et les préparer à affronter les défis à venir.

Nous avons calculé qu’ils émettaient environ 7000 tonnes de gaz à effet de serre par an. Mais en prenant des mesures simples et des décisions importantes, notamment au niveau de la chaîne d’approvisionnement, de la logistique et de la distribution, et en remplaçant les cuillères en plastique par des cuillères en bois certifiées FSC, ils ont pu réduire leur empreinte carbone de 20 % en l’espace d’un an.

Mais le facteur de loin le plus important dans ce processus a été le développement d’une gamme de produits vegan et la réduction de la teneur en produits laitiers de leur gamme conventionnelle. On pourrait penser que les produits laitiers sont essentiels à la fabrication de délicieuses crèmes glacées, mais en faisant preuve de créativité, d’audace et de courage, l’entreprise s’est orientée vers une offre plus durable, avec le même goût et la même texture généreuse à base de plantes, qui représente aujourd’hui 28 % de ses ventes, et devrait bientôt dominer son chiffre d’affaires.

Cette transition n’a pas nui à leur modèle d’entreprise ; elle leur a au contraire permis de devenir une entreprise plus durable et plus résiliente. Aujourd’hui, 75 % des produits qu’ils ont lancés au cours des 12 derniers mois sont à base de plantes, et avec des ventes qui se développent au Royaume-Uni et dans toute l’Europe, non seulement l’avenir de l’entreprise semble assuré, mais je peux vous dire qu’ils sont impatients de voir ce qu’il leur réserve.

S’adapter à un monde à faibles émissions de carbone

Ces changements fondamentaux ont constitué une véritable opportunité pour Jude’s, car ils leur ont permis d’augmenter leurs ventes, d’ouvrir de nouveaux marchés et ont donné à l’équipe une nouvelle gamme de produits à défendre. Quel que soit votre secteur d’activité, je suis sûr que vous pouvez vous aussi trouver des opportunités à saisir là où vous ne le soupçonniez pas.

Pour vous aider à renforcer votre modèle d’entreprise, passez tout en revue, de la réutilisation et du recyclage de vos ressources à l’amélioration de l’efficacité énergétique et de la résilience de vos chaînes d’approvisionnement. Vous pouvez travailler à l’élaboration d’un code de conduite pour les fournisseurs ou ajouter la gestion du carbone à vos critères d’achat, afin d’améliorer la durabilité de votre entreprise d’un bout à l’autre de la chaîne.

Outre l’impératif moral, l’adaptation de votre modèle d’entreprise peut être une source d’opportunités considérables et vous mettre sur la voie d’une compétitivité renforcée. Vous entrerez ainsi de plain-pied dans une nouvelle économie mondiale à faibles émissions de carbone, et vous contribuerez par là même à améliorer le bien-être de la planète et de ses habitants. Il ne vous reste maintenant plus qu’à imaginer le modèle d’entreprise le plus passionnant, transformateur et positif qui soit… et à le mettre en œuvre !

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