Orden y limpieza en el puesto de trabajo: las 5 S

El orden y la limpieza en el puesto de trabajo son fundamentales cuando se busca la eficacia operativa, especialmente en tiempos de la Covid-19. En este post te presentamos el método de las 5S.

• El método de las 5S, ideado en Japón hace más de 6 décadas, sigue ayudando a mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo.
• Ambos componentes (limpieza y orden) resultan, además, fundamentales en la actualidad, ya que previenen el contagio.

En el centro de trabajo, cuando hay desorden, suciedad u otros elementos innecesarios, las ineficiencias afloran en los procesos en forma de pérdidas de tiempo, retrasos, desperfectos e incluso riesgo de accidentes. Hay que eliminar todas estas interferencias que provocan estos problemas, para evitar lo anterior, y también si se quiere mantener un determinado nivel de calidad.

En este post, te explicamos la técnica para mantener el orden y la limpieza en el puesto de trabajo más conocida de todas: la metodología de las 5S.

¡Comparte! Se puede implantar una metodología de trabajo que elimine el despilfarro provocado por el desorden y la suciedad.

La metodología de las 5s, ¿en qué consiste?

Heredada de Toyota, la metodología de las 5s contempla cinco puntos clave en los que cualquiera debe fijarse para mantener un puesto de trabajo en perfecto estado. Veamos cada uno de los cinco puntos por separado

1. Seiri: Separar elementos innecesarios

La primera “S”, se traduce del japonés como “separar elementos innecesarios”. Para ello, hay que identificar en el puesto de trabajo los elementos necesarios y, una vez hecho, separarlos de los innecesarios, eliminando todos aquellos que no sean imprescindibles.

Papeles, herramientas que no se usan habitualmente y, en general, cualquier cosa que no se usa, debe ser eliminada del puesto. Se dejaría en el escritorio solamente lo imprescindible para la ejecución de las tareas.

2. Seiton: Situar elementos necesarios

La segunda “S” promueve que, una vez que se tienen los elementos necesarios en el puesto y se han filtrado los innecesarios, llega la hora de situarlos de forma ordenada. Para lograrlo, deben seguirse una serie de pasos:

• Decidir la ubicación de cada elemento (lo más cerca del lugar donde se va a usar cada uno).
• Poner los medios para posicionar cada uno (muebles, estanterías, etc.).
• Señalizar el lugar asignado para cada elemento (es muy típico ver los cuadros de herramientas con la silueta de cada una).
• Marcar en la herramienta el lugar que le corresponde (en determinado cajón o estantería).
• Revisar el sistema y evitar que quede algo innecesario dentro y algo necesario fuera.

Cuanto más visual sea el sistema de colocación, más fácil será seguirlo para las personas que trabajen en el puesto.

3. Seiso: Suprimir suciedad

La tercera “S” invita a mantener ordenado y limpio el puesto de trabajo y las herramientas, lo que favorece el ambiente de trabajo y ayuda a reducir los defectos o accidentes, y a mantener un nivel de calidad óptimo.

4. Seiketsu: Señalizar anomalías

La cuarta “S” propugna evitar la suciedad y el desorden mediante la estandarización, la formación del personal y una gestión visual y la mejora de las operaciones de orden y limpieza.

Marcar elementos que fallan, solucionar las averías o pintar zonas de trabajo son algunos ejemplos de detección de anomalías, es decir, elementos que no funcionan como deberían.

5. Shitsuke: Seguir mejorando

La quinta “S” propone la mejora continua del sistema, tan típica en las metodologías de trabajo de Toyota. Al final, se trata de aplicar el ciclo anterior una y otra vez para ir afinando cada vez más y no parar nunca de trabajar en esta faceta.

A propósito de la Covid-19: buenas prácticas en los centros de trabajo

En el ámbito de prevención de riesgos laborales, y con motivo de la pandemia, el Ministerio de Sanidad publica una serie de indicaciones que garantizan la higiene en el trabajo. Más que novedades, esta guía aglutina una ordenación de diversas fuentes oficiales para su aplicación en el ámbito de la seguridad y salud laboral. Destacamos las siguientes medidas del documento:

Antes de ir al trabajo

No acudas a tu centro laboral si:

• Presentas síntomas y ponte en contacto con un profesional medico a través del teléfono de atención de Covid-19 correspondiente a tu comunidad autónoma.
• Has estado en contacto directo con un positivo.

Desplazamientos

En el camino hacia tu centro laboral, es preferible:

• Utilizar transporte individual.
• Guardar la distancia de 2 metros si vas andando o en transporte público, y siempre con la mascarilla puesta
• Si acudes en bici o moto, no es necesario que lleves mascarilla.

Dentro del propio centro de trabajo

Además de las recomendaciones y medidas organizativas que han de ponerse en marcha en cada centro laboral, la guía publicada por el gobierno detalla una serie de pautas de higiene que deben llevarse a cabo durante el desarrollo de la actividad. Destacamos las siguientes:

• Deben realizarse tareas de ventilación periódica y, como mínimo, de forma diaria y por espacio de cinco minutos.
• Es recomendable reforzar la limpieza de los filtros de aire y aumentar el nivel de ventilación de los sistemas de climatización para renovar el aire más habitualmente.
• Conviene reforzar las tareas de limpieza en todas las estancias, con especial incidencia en superficies, especialmente aquellas que se tocan con más frecuencia (ventanas, pomos, ordenadores…).
• Es necesario limpiar el área de trabajo usada por un empleado en cada cambio de turno.
• En relación al personal de la limpieza, todas las tareas deben realizarse con mascarilla y guantes de un solo uso.
• Una vez finalizada la limpieza, y tras despojarse de guantes y mascarilla, es necesario que el personal de limpieza realice una completa higiene de manos, con agua y jabón, durante un minuto.

En definitiva, mantener el orden y la limpieza en el puesto de trabajo es fundamental, especialmente en estos tiempos. Como has podido ver, existen diferentes pautas que pueden ayudar a ello.