Définition

Logistique, accélérer les échanges de flux : définition

La gestion logistique est l’activité qui vise à la maîtrise des flux physiques d’une organisation, comme les approvisionnements, les mouvements de stocks de composants, les mouvements de produits semi-finis et finis et les livraisons aux destinataires finals. Cette fonction de l’entreprise est un levier de compétitivité, qui repose sur la coordination de nombreux services de l’entreprise et sur une organisation optimisée.

La définition de la chaîne logistique

Elle représente la série d’étapes nécessaires à l’acheminement d’un produit jusqu’au consommateur final. Ces étapes qui constituent la supply chain mobilisent des flux physiques mais également des flux financiers et des flux d’informations.

La gestion logistique

La gestion logistique s’applique à l’ensemble des actions qui concernent le transport et le stockage des produits de l’entreprise. Sa capacité à accélérer la circulation des flux pour maîtriser les coûts et les délais demande un système d’information global et performant.

En matière de transport, l’optimisation du management de la chaîne logistique repose sur la fluidification de la circulation des produits et sur leur regroupement pour massifier les enlèvements.

La gestion de la chaîne logistique vise à contenir les principaux coûts :

  • Coûts d’approvisionnement.
  • Coûts d’acheminement.
  • Coûts de production.
  • Coûts de stockage.

La gestion logistique dispose d’indicateurs pour piloter la performance de l’organisation logistique et détecter les points d’amélioration de l’entreprise :

  • Pour les approvisionnements : taux de disponibilité et délais de livraison.
  • Pour le stockage : suivi de la valeur du stock, des pertes de valeur et de la couverture des stocks
  • Pour le transport : coût moyen par produit et taux de remplissage du moyen de transport.

L’efficacité de la gestion de la chaîne logistique s’appuie sur deux piliers au sein de l’entreprise :

  • L’organisation logistique.
  • Le service logistique.

L’organisation logistique

L’organisation logistique a pour vocation de planifier, de coordonner et d’améliorer les flux du processus logistique. Son action est stimulée par des objectifs de service aux clients et par les engagements de l’entreprise en matière de développement durable et d’éthique professionnelle.

L’organisation logistique s’appuie sur une animation transversale pour coordonner en interne l’excellence logistique auprès des fonctions ventes, marketing, production et achats. En externe, l’organisation logistique développe des relations mutuellement profitables avec les partenaires clés de l’entreprise.

L’organisation logistique est le plus souvent en charge de la transformation digitale de la chaîne logistique, pour intégrer une démarche vertueuse d’industrie 4.0.

Le service logistique

Le service logistique d’une entreprise est en relation avec les achats, la fabrication, les ventes et la gestion financière. Le service logistique est organisé autour de métiers de manutention, comme magasinier/cariste, chef de quai et responsable d’entrepôt. Le service logistique s’appuie aussi sur des savoir-faire d’organisation, comme gestionnaire des stocks ou responsable logistique.

Ensemble, ces acteurs concourent à l’excellence du service logistique, piloté dans l’intérêt de la satisfaction client et de l’accélération des rotations.

Logiciel de gestion logistique

Un système de gestion d’entrepôt (Warehouse Management System – WMS) est un logiciel de gestion logistique. Le WMS optimise la gestion des stocks dans les entrepôts. Le principal enjeu d’un logiciel de gestion logistique est sa capacité à tracer les produits et les emplacements et de savoir associer les deux pour piloter au plus précisément la réalité physique du stockage des produits.

La précision du suivi de l’entreposage est une condition de l’optimisation de la gestion de la chaîne logistique. Les surfaces de stockages sont utilisées au plus économique, les sorties de produits sont pilotées conformément aux intérêts de l’entreprise.

Un logiciel de gestion logistique est capable de gérer la complexité multi-site, les exigences sanitaires dans le cas de produits frais et l’ensemble des acteurs mobilisés pour le stockage et le transport.

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