search icon

Verwalten Sie ein rentableres Lebensmittel- und Getränkeunternehmen mit der richtigen Business-Management-Software.

Minimieren Sie Ausschuss und Abfall, um Kosten und Risiken zu senken, und arbeiten Sie schneller und einfacher rechtskonform.

Haben Sie das Rezept für ein hochprofitables Unternehmen?

Möglicherweise fehlt Ihnen eine wichtige Komponente – die richtige Business-Lösung.

Die Lebensmittel- und Getränkebranche steht vor zusätzlichen Herausforderungen hinsichtlich des Umgangs mit verderblichen Produkten und der Einhaltung strenger Vorschriften. Hinzu kommt die allgegenwärtige Gefahr von Rückrufaktionen und Verunreinigungen. Manchmal kann es sogar äusserst schwierig sein – hier brauchen Sie eine Business-Management-Lösung, die auf Ihre Branche und Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Können Sie die vier grossen Herausforderungen der Lebensmittel- und Getränkebranche bewältigen?

Wenn Sie diese Herausforderungen angehen, erfahren Sie, ob Ihr Unternehmen konform, verantwortlich, bereit für Rückrufe und in der Lage ist, eine konstante Produktqualität aufrechtzuerhalten.

Arbeiten Sie rechtskonform, bei gleichzeitiger Kostenkontrolle

Die Einhaltung strenger und sich ändernder Vorschriften, insbesondere des Food Safety Modernization Act (FSMA) in den USA, kann für viele Lebensmittel- und Getränkeunternehmen ein Problem darstellen – und kein Element des FSMA wird mehr Auswirkungen haben als die Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit „One Step Forward and One Step Back“. Sie müssen in eine effiziente und genaue Verfolgung entlang Ihrer Lieferkette investieren, um die Anforderungen zu erfüllen, aber dies kann kostspielig und zeitaufwendig sein.

Bereiten Sie sich auf mögliche Rückrufaktionen vor

Laut einer Studie von Ernst & Young für die Grocery Manufacturers Association (US-Verband der Lebensmittelhersteller) sehen 81 % der Lebensmittel- und Getränkeunternehmen das finanzielle Risiko von Rückrufaktionen als signifikant bis katastrophal an.
Es ist nicht nur wichtig, sich auf mögliche Rückrufaktionen vorzubereiten – es ist zwingend notwendig. Sie müssen also entweder Zeit oder Geld in die richtige Technologie sowie in die Aktualisierung Ihrer Systeme und Geschäftsprozesse investieren.

Bleiben Sie konsistent – auch wenn sich der Markt verändert.

Gleichzeitig erwarten die Kunden Konsistenz, auch wenn sich Angebot, Nachfrage und der Markt selbst verändern. Es ist eine Herausforderung, die Kontrolle zu wahren, die Kosten niedrig zu halten und flexibel zu bleiben, um auf diese Veränderungen zu reagieren – mit der richtigen Lösung ist dies jedoch zu schaffen.

Die Anforderungen der Verbraucher in Bezug auf die Verantwortlichkeit erfüllen

Dank eines breiteren Bewusstseins über die Auswirkungen von Abfällen auf die Umwelt erwarten die Verbraucher, dass Lebensmittel- und Getränkeunternehmen mehr Verantwortung für die Lieferkette und ihre Abläufe übernehmen.
Um diese Anforderungen zu erfüllen, benötigen Sie Zugriff auf Echtzeitdaten und die Möglichkeit, Ihr Unternehmen in einen flexibleren Betrieb zu verwandeln. Nur dann sind
die Kunden zufrieden, und Umsätze bleiben erhalten.

Kontrollieren Sie die Kosten und erfüllen Sie gesetzliche Auflagen mit der richtigen Business-Management-Lösung.

Mit der richtigen Business-Management-Lösung können Sie Ausschuss vermeiden, selbst die strengsten Auflagen mühelos erfüllen und die Konsistenz liefern, die Ihre Kunden verlangen.

Sage Business Cloud Enterprise Management

Enterprise Management bietet Unternehmensmanagementlösungen, die schneller, intuitiver und massgeschneiderter sind als konventionelles ERP. Die perfekte Lösung für Unternehmen, die wachsen und der Konkurrenz einen Schritt voraus sein wollen, indem sie ihre Beweglichkeit steigern und Veränderungen schnell annehmen.

  • Passen Sie das Verhalten, die Benutzererfahrung und Automatisierung von Geschäftsprozessen und -abläufen mühelos an.
  • Profitieren Sie von erstklassigen Cloud-Funktionen, die Ihren Kunden eine unübertroffene Auswahl bieten.
  • Verbessern Sie sich stetig, senken Sie die Kosten und optimieren Sie die Kundenzufriedenheit.
  • Passend für wachsende und international tätige mittelständische Unternehmen
  • Aussagekräftige Echtzeitdaten für umfassendes Reporting
Mehr zu Enterprise Management

So werden Sie ein schlankes und effizientes Lebensmittel- und Getränkeunternehmen

Entdecken Sie, was eine leistungsstarke und flexible Business-Management-Lösung in Ihrem Unternehmen leisten kann.

Kosten unter Kontrolle halten und Abfall reduzieren

Abfall – sowohl von verderblichen Waren als auch von verarbeiteten Nebenprodukten – kann ein wirtschaftliches, ökologisches und soziales Problem darstellen. Mit der richtigen Lösung erhalten Sie einen besseren Einblick in Ihre Lieferkette, einschliesslich Bestandsverfolgung und Produktprofitabilität. Ausserdem tragen Sie so zur Verantwortlichkeit gegenüber den Verbrauchern bei und schützen die Umwelt, während Sie schlanke Prozesse beibehalten und effizient bleiben.

Das Vertrauen der Verbraucher durch Rückverfolgbarkeit stärken

Um die branchenspezifischen und behördlichen Vorschriften bezüglich Gewährleistung und Qualitätssicherung zu erfüllen, ist es unerlässlich, die Identität aller chargenpflichtigen Inhaltsstoffe zu erfassen.
Die richtige Lösung ermöglicht es Ihnen auch, den Warenbestand entsprechend den spezifischen Kundenbedürfnissen zuzuordnen. Darüber hinaus hilft Ihnen ein wirksames Scanning- und Barcodierungs-Verfahren bei der Verfolgung Ihrer Materialien und Produkte.

Sparen Sie Zeit (und Geld!) und arbeiten Sie gleichzeitig rechtskonform

Die richtige Lösung sollte einfach zu konfigurieren sein und Ihnen helfen, die Anforderungen der Aufsichtsbehörden zu erfüllen. Ausserdem sollten Unternehmensdaten automatisch und richtig erfasst und dargestellt werden.
So können Sie den Verwaltungsaufwand reduzieren und Ihr Unternehmen kann die Anforderungen erfüllen.

Gewinnen Sie mehr Transparenz über die Abläufe in Ihrem Lebensmittel- und Getränkeunternehmen

Mit einer Business-Management-Lösung, die Ihnen jederzeit eine vollständige Transparenz Ihrer Abläufe, eine umfassende Chargenverfolgung und detaillierte, genaue Daten bietet, können Sie sich auf mögliche Rückrufaktionen vorbereiten. Im schlimmsten Fall können Sie den Umfang des Rückrufs bestimmen und verhindern, dass kontaminierte Lebensmittel in die Lieferkette gelangen.

Schon kurze Zeit nach der Implementierung von Enterprise Management zeigt sich die Effizienzsteigerung im Hinblick auf Administration - das gilt für alle, Bereiche, von der Finanzbuchhaltung bis hin zur Produktion.

Jürg Reinhard, VR-Präsident
Wegmühle Gruppe, Bolligen, Oey-Diemtigen

Holen Sie sich praktische Tipps für den Erfolg Ihres Lebensmittel- und Getränkeunternehmens

Auf Sage Advice finden Sie hilfreiche Artikel, Ratschläge und Einblicke, die Ihnen helfen, Ihr Unternehmen zu führen.

Lohndaten melden war nie einfacher

Lohndaten melden war nie einfacher

«ELM» vereinfacht die Lohndeklaration: Mit dem Schweizer Lohnstandard von Swissdec übermitteln Unternehmen ihre Lohndaten elektronisch an sämtliche Stellen.

Mehr erfahren Mehr erfahren
So gelingt der ERP-Wechsel

So gelingt der ERP-Wechsel

Der Wechsel auf ein neues ERP-System erfordert eine seriöse Planung und einen Weitblick. 5 Tipps, worauf man beim Wechsel achten sollte.

Mehr erfahren Mehr erfahren
Wie Mitarbeitende produktiver werden

Wie Mitarbeitende produktiver werden

Ein Drittel der Arbeitnehmenden ist pro Woche weniger als 30 Stunden produktiv. So können Unternehmen die Mitarbeitermotivation und Produktivität steigern.

Mehr erfahren Mehr erfahren
So sparen Sie Zeit im Büro

So sparen Sie Zeit im Büro

Im Büro fehlt es oft an Zeit. Unsere 10 Zeitspar-Tipps helfen Ihnen, die Büroarbeit effizienter zu gestalten.

Mehr erfahren Mehr erfahren
Sage 200 Extra – der Jackpot für Finanzen und Personal

Sage 200 Extra – der Jackpot für Finanzen und Personal

Die Congress Centre Kursaal Interlaken AG steuert mit Sage 200 Extra erfolgreich die komplexen administrativen Prozesse in der Personal- und Finanzverwaltung.

Mehr erfahren Mehr erfahren
Was ist ein PPS – und was bringt es?

Was ist ein PPS – und was bringt es?

Ein Produktionsplanungs- und Steuerungssystem (PPS) ist ein hilfreiches Instrument für die Optimierung des Produktionsgeschehens. Es steigert die Effizienz und hilft, Kosten zu sparen.

Mehr erfahren Mehr erfahren
Brexit: Schweizer Unternehmen dürfen hoffen

Brexit: Schweizer Unternehmen dürfen hoffen

Welche Auswirkungen hat der Brexit auf Schweizer Unternehmen? Das neue Handelsabkommen verspricht weitgehend unveränderte Bedingungen.

Mehr erfahren Mehr erfahren
Wie ein Unternehmen agil wird - Teil 2

Wie ein Unternehmen agil wird - Teil 2

Agilität sorgt für mehr Effektivität, Fokus und Transparenz im Unternehmen. Doch Agilität erfordert ein Umdenken im ganzen Unternehmen.

Mehr erfahren Mehr erfahren