La Compagnie Française des Grands Vins (CFGV) consolide des savoir-faire de terroirs pour constituer un solide leader dans la production et la commercialisation de vins pétillants. Son besoin de réactivité marketing va de pair avec une exigence de réactivité logistique pour surmonter les tensions dans la supply chain.
Pour proposer sur chacun de ses marchés une offre adaptée aux envies et aux traditions de consommation, la CFGV a choisi Sage X3.
Renforcer l’excellence des entreprises grâce à un logiciel ERP intelligent, souple, flexible, agile et automatisé est un enjeu de différenciation.
La CFGV : leader français des vins pétillants hors champagne
20 millions de bouteilles vendues à travers le monde
La Compagnie Française des Grands Vins couvre tous les segments du marché des effervescents :
- Vins à bulles standards
- Vins mousseux de qualité
- Appellations d’origine contrôlée.
Avec 3 sites de production et près de 230 salariés, l’entreprise exploite 4 marques en France : Charles Volner, Opéra, Veuve Amiot ET Muscador.
Leader en France, la CFGV exporte ses produits dans le monde entier. 20 millions de cols sont ainsi vendus à travers le monde, grâce à une présence sur les 5 continents et dans plus de 70 pays.
Une politique d’innovation soutenue
La politique merchandising de l’entreprise organise les références selon les instants de consommation (Instants Choisis, Découvertes ou Courants).
La gamme étendue de la CFGV permet ainsi de répondre présent pour tous les instants de consommation : apéritifs en tête à tête, moments conviviaux à plusieurs et dégustation de cuvées plus rares.
La Compagnie Française des Grands Vins s’appuie sur trois sites de production :
- Tournan-en-Brie (77), avec une capacité de 36 000 bouteilles/heure
- Maison Veuve Amiot à Saumur (49), qui abrite 5 kilomètres de caves
- Les Caves de Wissembourg (67), abritant un outil flexible tourné vers l’exportation.
En sa qualité de leader de la catégorie, la Compagnie Française des Grands Vins conduit une politique d’innovation continue. Cela lui permet de soutenir l’intérêt des consommateurs et de s’adapter à l’évolution des goûts.
Un ERP ouvert, bien maîtrisé en interne
Une feuille de route précise pour approfondir la digitalisation
Sage X3 pilote toutes les données de base de l’entreprise : flux négoce, production et logistique.
Sébastien Morel est le Directeur Administratif et Financier de la Compagnie Française des Grands Vins. « Nous avons une roadmap sur la digitalisation, qui touche principalement la gestion de production. Comment déclarer en temps réel les fûts ? Comment centraliser les données de production ? »
L’approfondissement de la digitalisation touche bien évidemment également la logistique. « Nous travaillons sur la gestion par remplacement, les inventaires. Tout cela avec de la mobilité. Nous travaillons sur des terminaux embarqués déployés sur base Sage X3 ».
Enfin, la digitalisation concerne aussi les fonctions support. Les flux comptables. « Nous réfléchissons à la traduction des flux logistiques dans l’administration des ventes. Avec nos clients et avec nos fournisseurs ».
Une ressource agile pour dépasser les blocages
Les équipes informatiques de la Compagnie Française des Grands Vins disposent en interne d’une bonne maîtrise de l’outil. « Sage X3 est un outil vraiment agile. Nous pouvons exploiter les données via des requêtes, via des buts. Et du coup aller alimenter des reportings de façon souple. Et nous sommes en amélioration continue avec cet outil ».
À travers par exemple les fournisseurs de bouteilles, l’entreprise est exposée à la conjoncture mondiale. « Dans ce contexte, nous trouvons des solutions. Nous adaptons les formats. Nous élargissons les gammes. Pour finalement enlever des verrous et donner plus de flexibilité dans les choix marketing et logistiques. Et Sage X3 nous aide à nous projeter. Sur nos stocks, sur les OF, sur les commandes ».
Les priorités d’évolution se succèdent. « Nous sommes en train de travailler sur le plan industriel et commercial, le Calcul des Besoins Nets1, dans un contexte où les délais d’approvisionnement ont considérablement augmenté. L’ambition est d’anticiper encore davantage. À horizon 3 et 6 mois sur nos commandes de matières premières ».
La CFGV : une longueur d’avance pour faire face aux exigences
La facture électronique anticipée
« La facture électronique, nous y serons soumis dans environ 2 ans. Nous, notre enjeu, c’est de nous y préparer dans nos équipes et nos process ».
La première étape a été de mettre en place une GED (Gestion Électronique des Documents), couplée avec Sage X3. « Cet outil permet que les comptables travaillent avec une base déjà dématérialisée. Qui va préfigurer en interne ce qui existera prochainement ».
L’impact environnemental réduit
La responsabilité d’entreprise est une démarche sérieuse à la CFGV !
La Compagnie Française des Grands Vins s’attache aujourd’hui à adapter ses processus d’élaboration sur ses 3 sites, selon cinq axes prioritaires :
- 100 % de respect des exigences réglementaires
- Une bonne gestion de l’eau
- La maîtrise des consommations énergétiques
- Un bilan carbone régulier de l’activité pour chaque site
- L’amélioration du tri et de la valorisation des déchets
En conclusion, Sage X3 est parfaitement adapté à une entreprise leader dans son domaine, innovante et soucieuse d’amélioration continue.
Ainsi, en cohérence avec ses principes stratégiques, la Compagnie Française des Grands Vins (CFGV) a effectué un double choix fort :
- Améliorer son agilité avec Sage X3.
- Développer une forte compétence IT en interne pour en tirer le meilleur parti.
Renforcer l’excellence des entreprises grâce à un ERP intelligent, souple, flexible, agile et automatisé est un enjeu de différenciation.
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